《天下美食》节目策划书（可编辑）.doc

节目策划 《天下美食》??电视节目策划书 目 录 第一部分:现实环境.3 一、背景浅析.3 二、企划动机.3 第二部分:节目设定.3 一、节目名称.3 二、节目类别..3 三、节目主旨.3 四、节目目标.3 五、节目定位4 六、节目形态.4. 七、节目特色.4. 八、节目特点.4. 九、节目风格.4. 十、节目形象.5. 十一、目标受众5. 十二、?事方式.6 十三、主持人串联风格6 十四、单集节目构成.6 十五、节目长度..7 播出时段..7 十七、播出次数..7 十八、节目集数.7 第三部分:摄制策略.7 一、主持人..7 二、节目嘉宾、顾问.8 特邀厨师8 美食家宾.9 特邀观众9 三、创作思路10 四、节目要求10 五、整体目标11 六、制播周期11 七、工作人员设置11 第四部分:行销宣传12 一、节目优势分析12 二、节目市场分析12 三、广告市场分析12 四、节目宣传片规划14 第一部分:现实环境 一、背景浅析??随着中国经济的飞速发展,人们的物质生活水平也得到了极大地提高,已经不再局限于吃饱穿暖这样基本的要求。民以食为天,在物质文明丰富的今天,人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。对于吃,食不厌精、烩不厌细,不只吃味道,还要吃环境、吃服务、吃文化,吃健康。 企划动机??人们为美食流口水,为美食的故事流眼泪,为美食的文化而感动自豪,自豪于中国饮食文化的博大精深,甚至有人高调地赞美“这才是最好的爱国主义教育片”。看要应对新的发展形势,就必须有新的态度与措施。饮食行业发展到今日,大街小巷、五花八门,各种价位、各种地域乃至跨国界的美食比比皆是。如何从千篇一律的店面经营中脱颖而出?不仅仅是商家绞尽脑汁,着力打开销售额与知名度。美食老饕们也寻寻觅觅,力图享受到有特色、有内涵的精彩美食。《天下美食》这档美食资讯节目,更实现其为商家和消费者两者搭建一个交流的平台,优秀的商家可以尽展己之所长,以此为基础展示自身特色美食功夫。而美食爱好者们则可以通过节目的推介,节省大量的时间、精力,接触到平时踏破铁鞋无觅处,只能通过口口相传难辨优劣,隐藏在街头巷尾的各种美食。大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去。 第二部分:节目设定 一、节目名称??《天下美食》 二、节目类别??观众参与度高的一档本地美食资讯节目 三、节目主旨??让爱美食的人走进节目让看节目的人走近美食 节目目标 重点打造一档精品的美食资讯节目,不仅仅做美食,还囊括了相关的综合资讯。力图达到“美食主动靠过来,观众自然看进去”的效果,打造口碑,铸就精品。 节目定位 这是一档集美食推介节目与菜肴烹饪节目于一身,力图更好的开发本地特色美食资源的服务资讯类美食节目,兼顾一定的娱乐性质。采用立体全面的推介方式,为现场和电视机前的观众提供优质精选的美食信息,商家现场展示、与美食爱好者们现场沟通交流。 节目形态??服务资讯类电视节目 节目特色《天下美食》不仅仅是向观众推荐优质美食的服务资讯节目,其相关介绍细腻丰富,另外还邀请了相关食肆的厨师进行现场烹饪展示。现场观众均可以参与其中,互动、品尝。场外观众也可以通过短信和网络参与节目,发表意见与建议。 节目特点 1.指导性??节目组搜索并筛选了本地大量的美食信息,将其中最优质的挑选出来呈现给观众。这些食肆的信息丰富翔实,极其具有指导意义。 2.互动性??节目设置中不仅有介绍商家和美食的VCR短片,也邀请了厨师现场烹饪,更有观众互动参与,品尝与鉴赏。 3.娱乐性??有精心制作的短片,大厨现场的烹饪表演,观众的互动游戏,场外参与,节目更富参与互动性。 节目风格 节目轻松、知性,提倡健康自然的乐活理念,不仅仅是推介美食、食肆,也将一种新的观念、想法带给观众。节目强调美食的意义不仅仅在于事物,还是一种生活方式,认识态度,乃至是人与人之间的情感纽带,自由的交流。 十、节目的形象包装 栏目的包装:栏目包装是指栏目的识别系统、视觉包装、音频包装等栏目文化识别系统。视觉识别是栏目的名称标准、标识、话筒标志、主持人背景、记者采访服、采访车装潢及其它识别元素。视觉包装是指栏目的片头、片尾、片花、子栏目片头、栏目宣传片、栏目定位宣传片等。音频包装是指栏目主题歌、主题曲、片?头曲、片尾曲、标识音符等。栏目的形象提升,被社会和观众认同的速度和程度,在相当程度上取决于栏目的整体包装。 节目包装 风格:色彩亮丽、节奏欢快、活泼简约,体现少儿栏目的特点。 包装内容:演播室设计、片头、片花、片尾、栏目热线、电话指示标、各板块图标等。? 1、片头设计15秒。片头设计要体现亮丽、时尚。 构想:白色底,三条飞舞的红色绸带,节目名称用金黄色的字,娃娃体,背景中加上一些不同颜色的小泡泡。白色代表未成年的世界纯真、纯洁,