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步步高升萝卜糕-德国宝GermanPool
暖 D D 食 平 D 團 圓 食 好 D 食 譜
自然養生機 旋風系列
PHD-100
超強3倍扭力，將大米和整塊
蘿蔔直接打成漿，製作蘿蔔糕
口感更細膩
煮食拍檔：
二合一蒸氣焗爐 韓式光波燒烤爐
步步高陞 蘿蔔糕
圖片只供參考，實際效果可能有所不同
材料： 調味料：
大米 150 克 砂糖 10 克
馬蹄粉 15 克 鹽 10 克
白蘿蔔 750 克 胡椒粉 4 克
蝦米 25 克
做法：
1. 大米放入德國寶旋風系列自然養生機 ，加入水以最高速攪拌成米漿。
2. 加入切段的白蘿蔔，以最高速與米漿一起攪拌均勻。
3. 蝦米用水浸軟，爆香備用。
4. 將攪拌好的蘿蔔米漿倒入糕模中，加入馬蹄粉和爆香的食材，調味，
然後放入德國寶二合一蒸氣焗爐蒸30-45分鐘。
5. 蒸好後可用德國寶韓式光波燒烤爐煎一煎，更惹味。
暖 D D 食 平 D 團 圓 食 好 D 食 譜
二合一蒸氣焗爐
SGV-2613
115°C超高溫蒸氣烹調，
快速均勻加熱，年糕色澤
更艷麗
煮食拍檔：
變頻萬用養生鍋
前程似錦 錦鯉糕
圖片只供參考，實際效果可能有所不同
材料：
糯米粉 300 克 煉奶 15 克
澄麵粉 15 克 水 75 毫升
砂糖 200 克 油 25 毫升
椰漿 200 毫升 紅色食用色素 3-5 滴
做法：
1. 德國寶變頻萬用養生鍋選擇「煮」功能，加入糖、椰漿和煉奶煮溶，
加水和油拌勻，取出待涼。
2. 糯米粉和澄麵粉過篩，加入已待涼至70°C的糖水攪勻，取出少許麵
糰，加入食用色素搓勻。
3. 鯉魚模掃上少許油，將紅色麵糰放在背部和尾部位置。
4. 將白色麵糰搓勻放入模，用德國寶二合一蒸氣焗爐蒸60分鐘，完成。
暖 D D 食 平 D 團 圓 食 好 D 食 譜
自然養生機 旋風系列
PHD-100
融入廚師機功能，超強抗
阻攪拌動力，製作糕點粉
漿、
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