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中国酒类流通行业发展报告
2012
商务部市场运行和消费促进司
商务部酒类流通管理办公室
2013年6月
目 录
TOC \o 1-2 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc359422373 一、酒类流通行业发展概况 PAGEREF _Toc359422373 \h 1
HYPERLINK \l _Toc359422374 (一)行业规模分析 PAGEREF _Toc359422374 \h 1
HYPERLINK \l _Toc359422375 (二)行业结构分析 PAGEREF _Toc359422375 \h 1
HYPERLINK \l _Toc359422376 (三)行业效益及效率分析 PAGEREF _Toc359422376 \h 4
HYPERLINK \l _Toc359422377 (四)行业现代化程度 PAGEREF _Toc359422377 \h 5
HYPERLINK \l _Toc359422378 二、酒类流通行业存在问题 PAGEREF _Toc359422378 \h 5
HYPERLINK \l _Toc359422379 (一)缺少全国性酒类管理法规 PAGEREF _Toc359422379 \h 5
HYPERLINK \l _Toc359422380 (二)无序竞争问题突出 PAGEREF _Toc359422380 \h 6
HYPERLINK \l _Toc359422381 (三)制假售假屡禁不止 PAGEREF _Toc359422381 \h 6
HYPERLINK \l _Toc359422382 (四)行业组织化程度较低 PAGEREF _Toc359422382 \h 6
HYPERLINK \l _Toc359422383 (五)市场供需矛盾逐步显现 PAGEREF _Toc359422383 \h 6
HYPERLINK \l _Toc359422384 三、酒类流通行业发展趋势 PAGEREF _Toc359422384 \h 7
HYPERLINK \l _Toc359422385 (一)行业发展方式将由“粗放型”转变为“集约型” PAGEREF _Toc359422385 \h 7
HYPERLINK \l _Toc359422386 (二)品牌发展模式将由“卖品牌”升级为“建品牌” PAGEREF _Toc359422386 \h 7
HYPERLINK \l _Toc359422387 (三)酒类流通体系将由“垂直化”创新为“扁平化” PAGEREF _Toc359422387 \h 7
HYPERLINK \l _Toc359422388 四、对策措施及政策建议 PAGEREF _Toc359422388 \h 7
HYPERLINK \l _Toc359422389 (一)尽快出台全国性酒类管理法规 PAGEREF _Toc359422389 \h 7
HYPERLINK \l _Toc359422390 (二)强化酒类溯源管理 PAGEREF _Toc359422390 \h 7
HYPERLINK \l _Toc359422391 (三)规范酒类市场秩序 PAGEREF _Toc359422391 \h 8
HYPERLINK \l _Toc359422392 (四)发挥酒类行业协会作用 PAGEREF _Toc359422392 \h 8
HYPERLINK \l _Toc359422393 (五)创新流通发展方式 PAGEREF _Toc359422393 \h 8
2012年酒类行业分析报告
一、酒类流通行业发展概况
酒类是利高、税高、风险高的特殊食品,酒类流通行业健康有序发展,对于满足多元化消费需求、保障消费安全、促进社会和谐发展具有重要意义。
在制度化、规范化、法制化建设的推动下,2012年我国酒类流通行业规模持续扩大,现代化水平稳步提升,结构调整积极推进,经济社会效益不断显现。同时,受国内外经济形势和政策因素影响,酒类流通行业面临深刻调整。
(一)行业规模分析 如无特别注明,本报告中规模以上(主营业务收入2000万元以上)生产企业(总数2364家)数据来源于国家统计局;典型流通企业数据来源于商务部酒类流通统计监测系统(共监测574家典型流通企业,其中334家酒类批发企业,240家酒类零售企业);进出口数据来源于海关总署。
如无特别注明,本报告中规模以上(主营业务收入2000万元以上)生产企业(总数2364家)数据来源于国家统计局;典型流通企业数据来源于商务部酒类流通统计监测系统(共监测574家
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