健康乐活蔬果-什么是蔬食.PPTVIP

Climate change Climate change 什麼是蔬食？ 是一種不造成動物的痛苦， 不吃牠們的肉、蛋、奶和 海鮮類…等等， 以植物為食物的愛心飲食 蔬食要吃什麼? 飯、麵、饅頭 蔬食要吃什麼? 豆類：黃豆、綠豆、 紅豆…… 毛豆、豌豆、四季豆、 豆腐 食物種類 鈣含量 食物種類 鈣含量 鮮乳 95 紅莧菜 191 豬排 38 香椿 514 黑芝麻 1456 油菜花 92 海帶 737 豆干 685 養生麥粉 830 黃豆 217 綠豆芽 147 山粉圓 1073 芥藍菜 238 蓮子 166 資料來源:衛生署食品衛生處 每100克食物鈣含量(mg) 比比看~~鈣含量！ 食物種類 鐵含量 食物種類 鐵含量 牛肉條 2.8 紅莧菜 12 豬排 1.2 梅干菜 14.6 紫菜 90.4 紅鳳菜 4.1 皇帝豆 14.1 花生 29.5 紅豆 9.8 黑芝麻 24.5 黑豆粉 8.1 蓮子 12.3 黃豆 7.4 比比看~~鐵含量！ 每100克食物鈣含量(mg) 資料來源:衛生署食品衛生處 比比看~~蛋白質營養物！ 飲食與健康 02:00 影片來源：新世紀飲食 健康飲食：新四類食物 美國「責任醫藥內科醫生委員會」(PCRM)建議 全穀類、豆類、蔬菜、水果類 ★肉類及乳製品已從建議單中消失。 健康飲食：新四類食物 美國「責任醫藥內科醫生委員會」(PCRM)建議最適合 健康飲食的新四類食物 全穀類：(小麥、稻米、玉米、燕麥、蕎麥等)：富含纖維 碳水化合物、蛋白質及維生素Ｂ。 豆類：(大豆、碗豆、花生、菜豆、黑豆、紅豆)：纖維、 蛋白質、 鐵、鈣、鋅、維生素Ｂ。 蔬菜：維生素c、β胡蘿蔔素、核黃素及其他維生素、 鐵、鈣、纖維等。 水果類: 纖維、維生素、αβ胡蘿蔔素。 肉類及乳製品已從建議單中消失。 * 是一種，發自於愛心，不造成動物的痛苦，不吃他們的肉，蛋，以及奶…等等，以植物為食物的愛心飲食。 * * * * 按圖播放影片 * * Climate change Climate change * 是一種，發自於愛心，不造成動物的痛苦，不吃他們的肉，蛋，以及奶…等等，以植物為食物的愛心飲食。 * * * * 按圖播放影片 * *