无公害双孢蘑菇生产技术.DOCVIP

无公害双孢蘑菇生产技术 一、场地环境、栽培季节和品种选择 场地环境 生产场地清洁卫生、地势平坦、排灌方便，周边2Km以内不允许有“工业三废”等污染源，远离医院、学校、居民区、公路主干线500m以上，大气要符合GB3095-82的规定，水质质量要符合GB5084-92标准，保护地大气污染浓度限值要符合GB9137-88标准。 栽培季节 双孢蘑菇属中、低温型菌类，菌丝生长的最适温度为22～25℃，子实体发育最适温度为16℃左右。根据我市的气候特点，堆料应在7月20日～8月20日，播种应在8月20日～9月20日。 品种选择 选择适合我市产量高，适应性强，商品性能好的品种，可选用AS2796、3003等优良品种。 二、培养料制作 培养料中应用的肥料按照NY/T496规定，农药按照GB4285规定。用水按照GB5084-92规定，以下全部参照执行。 （一）配方 (按100㎡计算) 配方1：麦草或稻草1000Kg，牲畜粪便1000Kg，过磷酸钙20～25Kg，石膏粉15～20Kg，生石灰50Kg，尿素10Kg，如有草木灰加入20Kg。 配方2：麦草或稻草1400Kg，牲畜粪便600Kg，过磷酸钙50Kg，尿素l0～15Kg，生石灰50Kg，石膏粉20Kg。 配方3：麦秸2000Kg，饼肥80～100Kg，干鸡粪200～300Kg，过磷酸钙20～25Kg，尿素5～l0Kg，石膏粉20Kg