冷库设计 参.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 1 目录 TOC \o 1-3 \u 前言 3 一、设计基本资料 3 （一） 冷库的规格 3 （二） 库房的平面布置 3 （三） 气象、水文条件 4 （四） 库容量计算 4 二、库房冷负荷计算 4 （一） 冷库围护结构传热面引起的耗冷量 4 （二） 货物耗冷量 7 （三） 库门开启和通风换气耗冷量 8 （四） 电动机运转的耗冷量 PAGEREF _Toc344050599 \h 9 （五） 运行管理的耗冷量 PAGEREF _Toc344050600 \h 10 （六） 冷库总耗冷量的确定 10 三、设备选型与计算 11 （一） 压缩机的选型 PAGEREF _Toc344050603 \h 11 （二） 冷凝器的选型 PAGEREF _Toc344050604 \h 12 （三） 节流阀的选择 PAGEREF _Toc344050605 \h 13 （四） 蒸发器的选择 PAGEREF _Toc344050606 \h 13 （五） 其它辅助设备的选择 13 总结 PAGEREF _Toc344050608 \h 14 参考文献 PAGEREF _Toc344050609 \h 15 附录 …………………………………………………………………15 1.制冷系统原理图（A3图纸）一张………………………16 2.机房设备布置平面图（A3图纸）一张…………………17 前言 随着工农业生产的发展和人民生活需要的增长，人们对生活质量提出更多更高的要求，对于食品冷冻储藏的需求也日益提高，小型冷库结构在节约成本的基础上，能够满足人们的储藏需求。同时人们对于健康的要求也格外重视，饮食观念也日趋“绿色”，因此，冷冻鱼肉制品、反季蔬菜、保鲜水果颇受欢迎，冷库的需求量也随之增加。 冷库设计是结合食品冷藏的知识及当地气象条件人文环境，进行系统工程的完善化设计，对冷库的制冷系统的安装，设备的选型等进行全面深入的解析，使冷库的各项运行指标在符合要求的前提下尽量做到节能环保。随着科技现代化的发展根据本次课程设计的要求，在沈阳地区设计一个100t的冷库。经过我们对于资料的查找和对于知识的学习，设计课题如下。 一、设计基本资料 （一）题目设计 700t冷库设计 （二）冷库的规格 1.低温冷藏间的容量300t,冷间设计温度为-16℃，相对湿度为95％， 专门用于储藏鲜肉。 2.高温冷藏间的容量为：400t,设计温度为0～5℃，相对湿度为85%～ 95%，专门用于储存鲜蛋、水果。 （三）冷库实际参数设计 1.该冷库有三个低温冷藏间，四个高温冷藏间。 2.房内宽10m，低温冷藏间长12.5m，高温冷藏间长14.8m 3.房内净高：5m； 4.屋顶为通风阁楼，地坪采用炉渣并埋设通风管道； 5.冷库冷藏间无隔热层； （四）外界环境参数 查辽宁省沈阳市气象参数 由《采暖通风与空气调节室外气象参数(GBJ19-87 2001年版）》查得辽宁省沈阳市的气象温度参数如下： 夏季室外计算湿球温度 25.4℃ 夏季室外计算干球温度 27.2℃ （五）库容量计算 1.冷藏容量：低温冷藏100t,高温冷藏100t。 根据实际所需的冷藏间贮藏吨位逆向计算出冷藏间的大小 冷藏间贮藏吨位： ，单位t/d 其中：V1——冷藏间的公称容积=长*宽*高 G—— 用于储藏的冷藏间吨位 η—— 容积利用系数 ρ——货物的计算密度 （六）库容量检测 1.冷藏容量：低温冷藏300t,高温冷藏400t。 2.设计三个低温冷藏间，4个高温冷藏间，每个冷藏间100t。 3.低温冷藏间利用系数0.4，食品密度400 kg/ m3 高温冷藏间利用系数0.3，食品密度450 kg/ m3 经计算得每个低温冷藏间V=625m3 每个高温冷藏间V=740m3 设定冷藏间宽为10m，经计算低温冷藏间长12.5m，高温冷藏间长14.8m 二、冷负荷计算 （一）冷库维护结构传热面引起的换热Q1计算 1、围护结构传热系数计算 （1）高温冷藏间 序号 结构层 厚度e（m） 导热系数（λ） 热阻R=e/λ 1 1：3水泥砂浆抹面 0.02 0.93 0.0215 2 混合砂浆砌砖墙 0.37 0.814 0.455 3 1：3水泥砂浆抹面 0.02 0.93 0.0215