- 1、本文档共56页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
养殖鱼类脂肪肝成因及调控策略----杜震宇
养殖鱼类脂肪肝的成因与调控策略
杜 震 宇 教授
华东师范大学生命科学学院
水生动物营养不环境健康实验室
脂肪肝的危害
降低生长性能,降低饲料效率;
影响食用口感,降低营养价值;
损害生理性状,降低抗逆性能;
增加病死几率,损害食品安全。
养殖鱼类脂肪肝的成因
饲料因素
环境因素 物种因素
脂肪肝
遗传因素 生理因素
养殖鱼类脂肪肝的成因
营养素不平衡
微量元素缺乏
饲料因素
饲料源毒素(过氧化)
过量投喂
营养不平衡造成的脂肪肝
营养不平衡的配合饲料是造成养殖鱼类营养性
脂肪肝的最重要原因
脂肪过量摄入
脂肪酸比例失调
中性/极性脂肪比例失调
蛋白和糖含量和比例失调
必需氨基酸缺乏
养殖鱼类纯营养性脂肪肝
养殖鱼类纯营养性脂肪肝特点:
肝脏增大;
肝体比增加;
肝脏脂肪含量增加;
肝细胞脂肪充盈;
肝功能正常或有一定损伤;
在早中期可通过限食或降低饲料能量得到缓解
高饲料脂肪含量诱发的脂肪肝
2 %
饲料脂肪
10 %
饲料脂肪
Du et al., Aquaculture Nutrition 2005 11; 139–146
高饲料脂肪含量诱发的脂肪肝
持续
投喂
饥饿
三周
M.A. Kjær et al. / Aquaculture 288 (2009) 325–336
饲料脂肪酸比例失调造成的脂肪肝
六线列牙鯻饲料DHA 含量:% DM
4.5 % 5.8 % 7.1 % 8.4 %
脂肪肝内的脂滴随着DHA的补充而逐渐消失
M.P. Bransden et al. / Aquaculture 248 (2005) 275–285
饲料磷脂缺乏造成的脂肪肝
M. Salhi et al.rAquaculture 179 (1999) 253–263
饲料蛋白和糖含量失衡造成的脂肪肝
饲料蛋白和糖含量失衡造成的脂肪肝
饲料蛋白/糖比例对大比目鱼肝
脏脂肪积累的影响(% 湿重)
18
您可能关注的文档
- 《包身工》(优质课获奖(上课).ppt
- 《我让妈妈露笑脸》三八妇女节.ppt
- 《城市文物与文化》.ppt
- 《方剂学》调和肝脾剂.ppt
- 《母亲中药铺》公开课.ppt
- 《战争风云下苦难》.ppt
- 《假如给我三天光明》(共59张).ppt
- 《游沙湖》公开课.ppt
- 《战争风云下苦难》ppt.ppt
- 《海洋是未来粮仓》(40页).ppt
- 第18讲 第17课 西晋的短暂统一和北方各族的内迁.docx
- 第15讲 第14课 沟通中外文明的“丝绸之路”.docx
- 第13课时 中东 欧洲西部.doc
- 第17讲 第16 课三国鼎立.docx
- 第17讲 第16课 三国鼎立 带解析.docx
- 2024_2025年新教材高中历史课时检测9近代西方的法律与教化含解析新人教版选择性必修1.doc
- 2024_2025学年高二数学下学期期末备考试卷文含解析.docx
- 山西版2024高考政治一轮复习第二单元生产劳动与经营第5课时企业与劳动者教案.docx
- 第16讲 第15课 两汉的科技和文化 带解析.docx
- 第13课 宋元时期的科技与中外交通.docx
文档评论(0)