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- 2018-09-20 发布于浙江
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2016肉鸭科学养殖培训—养殖技术100问
黄集镇社区教育中心
黄集镇2016年度肉鸭科学养殖技术100问
一、我国养鸭业的现状与特点
1、肉鸭养殖业在我国农村经济发展中的作用如何?
我国具有悠久的养鸭历史。早在公元前500年,我国就有大群养鸭的记录。现今我国已经成为世界肉鸭生产第一大国。2007年,我国肉鸭年屠宰量已经超过30亿只,生产鸭肉超过500万吨,肉鸭饲养量约占世界饲养总量的72%,年总产值超过500亿元。2005年我国的羽绒出口额已经达到18亿美元,鸭绒约占其中的75%。
我国的肉鸭以农户家庭散养为主体。散养量约占我国鸭饲养总量的70%~80%。散养肉鸭带来的经济收入对改善农民生活发挥着重要作用。特别是在我国欠发达地区,散养肉鸭所创造的经济收入甚至是农民家庭收入的主要来源,是维持农民正常生活的经济基础。肉鸭养殖业为农村闲散劳动力创造了就业机会,缓解社会就业压力,促进社会稳定。因此,肉鸭养殖业是我国家禽业和畜牧业的重要组成部分,是我国农村经济发展的支柱产业之一,对我国新农村建设发挥非常重要的作用。
2、我国的肉鸭养殖业有何特点?
我国目前的肉鸭养殖业表现为三大特点。其一,多种饲养方式并存;其二,公司经营、公司加农户经营与农户个体经营方式并存;其三,饲养的肉鸭品种呈现多样化。
我国目前的肉鸭养殖业存在多种饲养方式,主要有放牧饲养、全舍饲饲养和
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