消化生理1.ppt

第六章 消化生理 Gastrointestinal Physiology GI tract mouth, pharynx, esophagus, stomach, small intestine, large intestine, anus Accessory Glandular Organs salivary glands, liver, gallbladder, pancreas 生理功能： 机械性消化：混合、运送食物 化学性消化：分泌消化液，将食物分解为 小分子物质 吸收消化产物、水和电解质 维持机体的稳态 第一节 消化道功能概述 Overview in function of GI system （一）消化道平滑肌的一般特性 1.自动节律性：与心肌比，频率慢且不稳定 2.富有伸展性： 3.兴奋性较低：与骨骼肌相比较低 4.具有紧张性：消化道平滑肌经常保持在一 种微弱的持续收缩状态，称为紧张性 5.适宜刺激：牵张、化学和温度敏感， 对电刺激不敏感 一、消化道平滑肌的特性 （二）消化道平滑肌的电生理特性： 1.静息电位：-60－-50mV K+ Na+ Ca2+ 2. 慢波电位 基本电节律（basic electrical rhythm）： 消化道平滑肌可在静息电位基础上产生自发周期性去极化和复极化的节律性电活动。 大小与时程：10～15mV，持续十几秒 频率：胃-3 / 十二指肠-12 / 回肠-8～9 次/min 起步点：Cajal细胞 （interstitial Cajal cell， ICC） 机制：与钠泵的活动有关，哇巴因可阻断 3.动作电位：在慢波的去极化达到阈值时，可引起细胞膜上的一种Ca++通道开放，产生一个或多个动作电位。 3Na+ 慢波 Ca++ 动作电位 K+ 2K+ (-) 平滑肌的收缩是发生在动作电位之后，动作电位是发生在慢波的基础上。在慢波上产生的动作电位的多少，决定肌肉收缩的幅度。 PDC ROC Ca 2+ —Mg 2+ Ca 2+ —Na+ Ca 2+ SR IP3/T tubule + （三）决定消化道平滑肌收缩的因素 关键因素：Ca2+ 细胞外Ca2+内流： 细胞内钙库释放Ca2+： 细胞内Ca2+外排： 影响Ca2+通道的主要体液因素： 前列腺素 儿茶酚胺 Ang – AT2受体 组胺 – H2受体 Ach-M受体 Ang–AT1受体 组胺–AH1受体 Ca2+ Ca2+ + - 二、消化道血液循环的特性 1.血供丰富：占心输出量的1/3 2.储血库作用：保证特殊情况下心、脑的血液供应。 3.多级动脉弓结构：胃肠道任何一处都接受多支动脉同时供血。 （一）消化道血液循环的特点 （二）消化道血流的调节因素 1.局部活动：营养物质被吸收时，血流是平时的8倍。 机制：局部代谢产物作用 肽类激素/激肽和缓激肽/腺苷 2.神经调节： 交感神经：血流重新分布 副交感神经：复杂 血管活性肠肽能：VIP-血流量? （一）消化液的功能 1.稀释食物：接近血浆渗透压 2.改变pH：适应消化酶活性 3.水解食物：便于吸收 4.分泌粘液、抗体和液体：保护消化道粘膜 （二）消化腺分泌的调节 1.神经调节 2.体液调节 三、消化腺分泌活动的特点 Saliva 1.5 l/d pH 6.0-7.0 Ingest 2 l/d water Gastric secretion 2 l/d, pH 0.9-1.5 Bile 0.5 l/d pH 6.8-7.4 Pancreatic juice 1.5 l/d pH 7.8-8.4 Intestinal secretion 2.0 l/d pH 7.6 Small intestine absorbs 8.5 l/d Colon absorbs 0.4-1 l/d 0.1 l/d water excreted 四、消化道的内分泌功能 概念：由散在于胃肠道粘膜上的内分泌细胞合成并释放的具有生物活性物质的总称。 特点：激素种类多，是机体最大的内分泌组织，激素多为肽类，分子量在5000以下 胃肠内分泌细胞的特点 散在、数量多、锥形 分泌颗粒位于细胞核和基底膜之间 顶端有绒毛，感受肠腔pH变化(开放和闭合) 胃肠激素 细胞名称 分布部位 胰高血糖素 A细胞 胰岛