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转基因食品阐述及优劣性分析 　　摘 要：随着转基因技术的不断发展，转基因的相关食品也进入到了我们大众的视野中来。转基因食品也在我们的日常生活中扮演着非常重要的角色，开始改变着人们的日常生活。在社会中对于转基因的好或者不好有很多的讨论。文章就针对转基因这一个新兴名词来进行一系列的讨论和说明。通过讨论和说明来阐述文章的主要观点。 　　关键词：转基因食品；安全性；争议点；特性 　　1 转基因食品的概念 　　在分析转基因食品的定义前，文章要先弄清楚转基因的相关概念。在国际上，转基因是使用了现代最新的分子生物的相关技术，把一些我们认为有益的生物的相关基因转移植入到其他的和它同种类的物种中去，利用这些转移的基因来改变生物的有关遗传的物质，让生物在外形，营养和品质等这些方面向着我们要求的目标来进行有目标的转化，这就是转基因的概念。转基因食品的概念就是将转基因的生物直接添加到食品中，然后进行食品的生产。总的来说，转基因食品是由转基因的技术衍生而来的。 　　2 转基因食品的有关特性 　　关于转基因食品的相关特性，文章从五个方面进行讲述分析。第一，转基因食品的抗虫特性。第二，转基因食品的抗除草剂特性。第三，转基因食品缩短食物的成熟期和延长食物的储藏期特性。第四，转基因食品的增加食品营养成分的特性。第五，转基因食品的改进食品的外观和口感的特性。通过这五种特性的分析来详细的了解转基因的相关知