浙江省学校餐饮五常管理推行情况调查.docVIP

浙江省学校餐饮五常管理推行情况调查 填写日期： 单位名称 负责人 单位地址 联系电话 推行五 常时间 企业情况介绍 推行餐饮五常的目的 推行餐饮五常的策略 策划 阶段 组织阶段 宣导（培训） 阶段 试行阶段 实施 阶段 检查与改进阶段 推行上的困难及主要的解决办法 取得的主要成效 拟采取的长效机制 备注：1.本表请及时、准确、完整的填写 2.提供照片：（1）宣传与培训；（2）洗切间；（3）冷菜间；（4）厨房；（5）更衣室；（6）仓库；（7）就餐厅；（8）面食间；（9）区域定置图；（10）设备操作安全图；（11）冰箱；（12）组织机构图，（13）责任分配图（14）其它 3.本表请在5月30日前上交（E-mail: hx126.com）