意萨家连锁餐厅的服务营销策略研究最终版.doc

哈尔滨理工大学学士学位论文 意萨家连锁餐厅的服务营销策略研究 摘 要 餐饮业作为我国第三产业中的一个重要组成部分，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。本文对意萨家连锁餐厅服务营销营销现状及存在的问题进行研究分析，结合国内外研究现状分析意萨家连锁餐厅在服务营销方面存在的问题及解决对策，并提出具体的服务营销行动方。首先，阐述了本文的背景和意义，梳理国内外现有的研究文献，分析总结提出了需要研究的问题，并阐述该文章的重要内容和本文的研究方法。同时，分析了意萨家连锁餐厅开展服务营销的问题，服务不到位是餐厅的主要问题，依次为产品质量不高，采用不适当的定价策略、促销的手段过于单一，服务环境是设置不正