余姚瀑布仙茗-余姚农业.DOCVIP

ICS DB3302 宁波市地方标准 DB 3302/T 075.2—2009 余姚瀑布仙茗 第2部分：产地环境与栽培技术 Yuyao pubuxianming teaPart 2：Surrounding and Planting 2009 - 12 - 30发布 2010 - 03 - 01实施 宁波市质量技术监督局发布 前言 DB3302/T 075《余姚瀑布仙茗》分为4个部分： 第1部分：品种与苗木； 第2部分：产地环境与栽培技术； 第3部分：加工条件与技术； 第4部分：质量等级。 本部分为DB3302/T 075的第2部分。 本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本部分由余姚市农林局提出。 本部分由余姚市林业特产技术推广总站归口。 本部分起草单位：余姚市林业特产技术推广总站、宁波市林特技术推广中心、余姚市余姚瀑布仙茗协会、余姚市瀑布仙茗茶叶专业合作社。 本部分主要起草人：李明、王开荣、沈立铭、韩震、朱逢秋、邓隆、郝国双、张龙杰。 余姚瀑布仙茗 第2部分：产地环境与栽培技术 范围 DB3302/T 075的本部分规定了余姚瀑布仙茗茶园的园地环境、茶苗种植、树冠管理、土壤管理、光温管理、病虫害综合防治等技术要求。 本部分适用于余姚瀑布仙茗茶园及其栽培管理。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321.1 农药合理使用准则（一） GB/T 8321.2 农药合理使用准则（二） GB/T 8321.3 农药合理使用准则（三） GB/T 8321.4 农药合理使用准则（四） GB/T 8321.5 农药合理使用准则（五） GB/T 8321.6 农药合理使用准则（六） GB/T 8321.7 农药合理使用准则（七） GB/T 8321.8 农药合理使用准则（八） NY/T 227 微生物肥料 NY/T 5018 无公害食品 茶叶生产技术规程DB3302/T 075.1 余姚瀑布仙茗 品种与育苗技术 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。 立体采摘茶园 是指树冠垂直方向具有一定的采摘深度，水平方向具有一定幅度和分枝密度，以同一级分枝为主要生产枝，以采摘春名优茶原料为主要目标的茶园模式。 园地环境 产地环境 茶园应选择在气候条件良好、生态环境优越的地段：坡度25°以下、土层深度0.8 m以上，土壤pH值4.5～6.5，地下水位1 m以下。 茶园应远离生活区和工业区，无污染源，符合NY 5020的规定。 园地设计 茶园应设计主道、支道、操作道。主干道路面宽应不小于4 m，支干道路面宽应不小于2.5 m，操作道路宽应不小于1.5 m。 茶园四周应设置隔离沟，沟底宽0.3 m，深0.5 m以上；每隔10行～14行茶行设置横水沟。主道、支道内侧应设置护路沟，沟深在0.5 m以上。山坡凹处，茶行横断处应设纵水沟，沟底宽0.2 m，深0.3 m以上。 茶园隔离沟外则及主道、支道两应植树。树种应选择病虫寄生少，树冠幅小的适宜常绿树种。 茶行按等高线布置，长度为30 m ～ 40 m，坡度15°以下的可直接开垦；坡度15°以上应筑梯地，梯地的梯面宽应不小于2 m。距内侧1 m处布置第一行茶树，每增加1行茶树，梯面增加1行宽度。 园地开垦 土壤应全面深垦。荒山应进行初垦和复垦2次开垦，初垦深0.5 m，清除树根、草根、石块等杂物；复垦深0.3 m，筑出茶行；熟地在清除前作物后深垦1次即可。 种植前1个月，按茶行开种植沟，深0.3 m，宽0.6 m。在种植沟内施足基肥，施入与土拌匀后覆土0.1 m。 茶苗种植 品种布局 新建茶园的茶树品种应按DB3302/T 075.1规定的选用，并与立地条件相适应，实行特早生、早生、中晚生品种合理搭配。 对原有的低产低效衰老茶园，可更新改造成余姚瀑布仙茗茶园。 定植密度 标准行双条种植 大行距1.5 m，小行距0.3 m～0.4 m，丛距0.25 m～0.3 m，每丛1株～2株，每亩（约667m2，下同）用苗数4 000株～8 000株。 窄行双条种植 大行距1.2 m，小行距0.3 m～0.4 m，丛距0.25 m～0.3 m，每丛1株～2株，每亩用苗数5 000株～6 000株。 栽种方法 定植时间：春栽：2月中旬至3月上旬；秋栽：9月下旬至11月上旬。 根据种植密度按规定行株距开挖移植沟或定植穴，现开现栽。 种植茶苗时应使茶苗根自然舒展，逐后填土压实，填土至根颈部后浇足“定根水”，再覆土50mm。 定植后应及时铺草覆盖、防旱保苗。覆盖材料可用茅草、稻草、桔杆等，每亩用量约1 000