我国主稻作区稻谷镉和铅含量及其分布特征-生态与农村环境学报.PDFVIP

生态与农村环境学报 我国主稻作区稻谷镉和铅含量及其分布特征 喻凤香 林亲录 陈 煦 湖南生物机电职业技术学院 湖南 长沙 中南林业科技大学食品科 学与工程学院 湖南 长沙 稻谷及副产物深加工国家工程实验室 湖南 长沙 湖南省农业科学院 水稻研究所 湖南 长沙 摘要 收集我国 个主稻作区代表性稻谷样品 份采用原子吸收光谱法测定 含量分析各地区各品种 稻谷及其加工产物 含量差异探讨 在稻谷精米米糠和米糠油中的分布规律 结果表明我国主稻 作区稻谷精米米糠和米糠油中 平均含量分别为 和 且华中稻作区华南稻作区华北稻作区西北稻作区东北稻作区和西南稻作区稻谷 及其加工产物 平均含量依次降低稻谷精米米糠和米糠油中 平均含量分别为 和 华中稻作区华南稻作区西北稻作区华北稻作区东北稻 作区和西南稻