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锌对芦荟根活力及活性物质含量影响 　　摘要：采用砂培试验初步探讨了锌元素对库拉索芦荟的根活力以及芦荟苷、芦荟大黄素含量的影响。结果表明，锌元素对芦荟的根活力以及芦荟体内芦荟苷、芦荟大黄素含量皆有影响。当营养液锌浓度为１．０×１０－５ｍｏｌ／Ｌ时，芦荟根活力最高，同时芦荟苷和芦荟大黄素含量也最高；随着供锌浓度的提高，芦荟体内锌含量不断增加。 　　关键词：芦荟苷；芦荟大黄素；根活力；锌 　　中图分类号：Ｑ９４９．７１＋８．２文献标识码：Ａ文章编号：0439－８114（２０11）07－1403-03 　　 　　Ｔｈｅ Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ｔｒａｃｅ Ｅｌｅｍｅｎｔ Ｚｉｎｃ ｏｎ ｔｈｅ Rｏｏｔ Aｃｔｉｖｉｔｙ ａｎｄ ｔｈｅ Cｏｎｔｅｎｔ ｏｆ Aｃｔｉｖｉｔｙ Eｌｅｍｅｎｔｓ ｉｎ Ａｌｏｅ ｂａｒｂａｄｅｎｓｉｓ Ｍｉｌｌ． 　　 　　ＸＩ Ｇｕｏ－ｈｏｎｇ１，ＬＩ Ｗｅｉ－ｎｉｎｇ１，ＬＩ Ｃｈａｏ１，ＭＡ Ｊｉｎｇ－ｊｕｎ１，ＳＵＮ Ｈｕａｎ－ｍｉｎｇ２，ＷＥＮ Ｙａ－ｊｕｎ２ 　　（１． Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ Ｂｉｏｉｎｏｒｇａｎｉｃ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ， Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｓｃｉｅｎｃｅ， Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ ｏｆ Ｈｅｂｅｉ， Ｂａｏｄｉｎｇ ０７１００１，Ｈｅｂｅｉ，Ｃｈｉｎａ； 　　２． Ｂｅｉｊｉｎｇ Ａｇｒｏ－Ｔｅｃｈ Ｅｘｔｅｎｓｉｏｎ Ｓｔａｔｉｏｎ， Ｂｅｉｊｉｎｇ １０００２９，Ｃｈｉｎａ） 　　 　　Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｔｒａｃｅ ｅｌｅｍｅｎｔ Ｚｎ ｏｎ ｔｈｅ ｒｏｏｔ ａｃｔｉｖｉｔｙ ａｎｄ ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ａｌｏｉｎ ａｎｄ ａｌｏｅ－ｅｍｏｄｉｎ ｉｎ Ａｌｏｅ ｂａｒｂａｄｅｎｓｉｓ Mill. ｗere ｓｔｕｄｉｅｄ ｂｙ ｓａｎｄｙ ｃｕｌｔｕｒｅ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅ ｔｒａｃｅ ｅｌｅｍｅｎｔ Ｚｎ had ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｅｆｆｅｃｔ ｏｎ ｔｈｅ ｒｏｏｔ ａｃｔｉｖｉｔｙ ａｎｄ ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ａｌｏｉｎ ａｎｄ ａｌｏｅ－ｅｍｏｄｉｎ． Ｗｈｅｎ ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｚｎ ｉｎ ｔｈｅ ｎｕｔｒｉｅｎｔ ｓｏｌｕｔｉｏｎ waｓ １．０×１０－５ ｍｏｌ／Ｌ， ｔｈｅ ｒｏｏｔ ａｃｔｉｖｉｔｙ ａｎｄ ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ａｌｏｉｎ ａｎｄ ａｌｏｅ－ｅｍｏｄｉｎ were ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ． Ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ Ｚｎ ｉｎ ｔｈｅ Ａｌｏｅ ｂａｒｂａｄｅｎｓｉｓ Mill. waｓ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ ｏｆ Ｚｎ ｉｍｐｒｏｖｅｄ． 　　Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： ａｌｏｉｎ； ａｌｏｅ－ｅｍｏｄｉｎ； ｒｏｏｔ ａｃｔｉｖｉｔｙ； Ｚｎ 　　 　　芦荟为百合科芦荟属多年生?p常绿?p肉质草本植物，因富含多种活性物质而在诸多领域被广泛研究与应用［１］。目前有关芦荟代谢调控的研究较少， 　　Ｐａｅｚ等［２］探讨了光照对芦荟生物产量及碳代谢的影响，Vａｎ Ｓｃｈａｉｋ等［３］研究了灌溉与氮肥对芦荟凝胶产量及叶片生长的影响。在芦荟生产上，如何得到活性成分含量较高的芦荟，值得深入研究。可通过芦荟的次生代谢调控，找到一些重要次生代谢途径的关节点，并对其加以调节，从而提高芦荟的药用质量。测定芦荟苷含量来评估芦荟质量［４］具有科学依据，这种方法已得到公认。试验拟通过探讨锌元素与芦荟苷含量变化的关系，探索调控芦荟苷、芦荟大黄素代谢的过程，从而达到生产出活性成分含量高的芦荟的目的。 　　１材料与方法 　　１．１供试材料 　　１．１．１材料供试芦荟为库拉索芦荟（Aloe vera L.），河北华美芦荟生产开发有限责任公司提供。主要试剂：芦荟苷标准品和芦荟大黄素标准品（中国药品生物制品检定所），氯化三苯基四氮唑（Ｓｉｇｍａ），甲醇（ＨＰＬＣ级），乙酸乙酯，Ｚｎ标准溶液（国家环境保护总局），ＺｎＳＯ４?７Ｈ２Ｏ（分析纯）等。主要仪器：高效液相色谱仪（ＨＰＬＣ）（美国Ｗａｔｅｒｓ公司，Ｗａｔｅｒｓ－６００Ｅ系列），二极管阵列检测器（ＰＤＡ），塞曼原子吸收光谱仪（日立Ｚ－５０００型），紫外可见分光光度计（岛津ＵＶ－２５０１ＰＣ型），ＪＬ－１２０型超声波清洗器（上海杰理科技有限公司）。 　　１．１．２材料的培育选择大约１０、２０、３０ ｃｍ的３个株高层次上的芦荟苗，经处理后培育于２０目的石英砂中［５］。共设６个处理（表１），每个处理３次重复，以全营养液培养为对照。培养温度：（２９±３）