大量元素的生理作用和缺乏病.docVIP

大量元素的生理作用和缺乏病症 元素 利用和在体内 存在形式 生理作用 缺乏病症 氮(N) 硝态氮 铵态氮 含氮有机物（尿素） 蛋白质的主要成分，也是核酸、磷脂、叶绿素的成分，是细胞质、核、膜系统及细胞壁的组分，所有酶以蛋白质为主体，某些植物激素、维生素也含有氮。氮在植物生命活动中占首要地位，故称氮为生命元素 在体内可自由移动，缺乏时，幼叶从老叶吸收氮素，老叶较早表现病症（黄化，枯焦） 磷(P) pH低时以H2PO4-,pH高 时以HPO42-进入根后转化 为有机物（核苷酸、糖、 磷酯等 细胞质、核、膜的主要成分，起能量传递作用的ATP、ADP、辅酶A等和起H+和电子传递作用的NAD、NADP均含磷，直接参加光合作用、呼吸作用的生化反应，参与碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢；参与糖运输。此外，细胞质磷酸盐还起维持细胞渗透势、缓冲pH值的作用。 在体内可重新分配，生长点含量高幼叶比老叶多，果实含量丰富，缺乏时，基部老叶首先呈现黄色 钾(K) 以离子状态吸收，在体内呈离子状态，部分被原生质吸附 在体内不能形成稳定的结构物质，作为某些酶的辅酶或活化剂起作用 ， 需钾的酶系统：丙酮酸激酶、乙酸硫激酶、醛缩酶、琥珀酰CoA合成酶，硝酸还原酶的诱导，ATP酶系统的活化等；碳水化合物合成和运输 器官特别是淀粉的形成时必