云南省2015年水产品质量安全.docVIP

云南省2015年水产品质量安全 专项整治实施方案 （渔业处牵头） 水产品质量关乎人民群众消费安全，对建设现代渔业关系极大。近年来，我省以确保水产品安全有效供给为目标，把水产品质量安全工作摆在突出位置，切实强化领导、加大投入，努力加强监控检测和执法检查，持续开展专项整治，进一步规范养殖生产行为，全省水产品质量安全状况总体稳定并且向好发展，产地水产品监督抽查合格率基本保持100%，没有水产品食用安全事件发生。 根据农业部《2015年农产品质量安全专项整治方案》的部署和要求，为扎实开展好2014年全省水产品质量安全专项整治工作，进一步提升我省水产品质量安全水平， 制定本方案。 一、指导思想 认真贯彻全国渔业渔政工作会议及省委农村工作会议、全省农业工作会议及渔业工作会议精神，结合全国和我省农产品质量安全整治工作总体部署，按照“全面整治、突出重点，巩固基础、完善机制，强化能力、检打联合”的总体思路，进一步强化管理基础，创新管理机制，提升监管能力，排除风险隐患，解决突出问题，确保水产品安全供给和消费，保障云南淡水渔业健康快速发展。 二、工作目标 （一）在国家统一组织的水产品质量监督抽查中，产地水产品检测合格率达到95%以上，大中城市水产品例行监测合格率达到90%。硝基呋喃、孔雀石绿等违禁药物在苗种繁育和养殖生产环节的使用得到禁止。 （二）水产品质量安全执法能力明显提高，检打联动机制进一步完善，