展示自己的职业风采,成为一名形象良好的导游.docVIP

PAGE PAGE 1 展示自己的职业风采，成为一名形象良好的导游 ——“职业礼仪塑形象”实践活动设计 ? 广州市番禺区岭东职业技术学校 毕婉琳 一、活动主题：展示自己的职业风采，成为一名形象良好的导游 本活动主题属于《职业道德与法律》（高等教育出版社出版）第一单元第二课《展示自己的职业风采》中的第一框题《职业礼仪塑形象》的内容。 二、活动目的 1、活动背景 一方面，作为当代的中职生将面临着自主择业、竞争上岗的挑战。在择业求职中，用人单位不仅重视其专业知识、专业技能，还重视包括职业道德、礼仪修养等在内的综合素质。因此，礼仪教育是中职生就业择业的需要。而目前，在中职学校，不少中职生道德观念淡薄，日常行为不文明，在礼仪方面存在明显的缺失现象，急需对他们加强礼仪的教育。 另一方面，导游人员素有“民间大使”和“形象窗口”之称，他们优质的旅游服务与规范的礼节操作规程、礼貌的待客态度、完美的礼仪服务是分不开的。因此，导游专业的学生不仅要熟练掌握业务技能，还要重视学习服务礼仪知识，注重礼仪训练。 因此，在学习《职业礼仪塑形象》这一内容时，本人结合学生所学的专业实际，以活动主题的形式对教材内容进行了重新整合与拓展，让学生在探讨职业礼仪行为的道德意义的同时，进一步学习如何做好职业礼仪的基本要求，领会职业礼仪的作用，并尝试制定相关的礼仪修养计划，有意识的养成良好的职业礼仪，从而塑造良好的形象，展示自己的职业风采。 2、活动目标 认知目标：① 学生了解现实生活中导游违背职业礼仪基本要求的行为和校园存在的违背文明礼仪规范的现象，并能认识到其带来的不良影响； ② 学生能熟悉职业礼仪的基本要求以及导游服务礼仪的基本要求。 情感目标：① 学生在了解生活中违背职业礼仪基本要求的现象的同时，能对自身礼仪行为进行反思； ② 学生能对照导游人员服务礼仪规范的要求，付诸行动努力改善自身的礼仪行为。 能力目标：① 学生能主动搜集资料，积极参与小组讨论和模拟活动，乐于发表个人看法，提高自身的实践能力、探究能力和表达能力，培养了与人交往、合作的能力。 ② 学生学会观察，学会思考，并懂得分析：如何做一个讲文明、有礼仪的人。 三、活动设计思路 （一）设计理念 1、活动以学生的发展为本，充分调动和发挥学生的主动性、积极性，让学生“自主、探究、合作”学习。 2、活动紧密联系学生现实生活和专业特点。 3、活动关注学生的情感体验和道德实践。 （二）活动设计思路 导入活动：视频导入，引起思考 导入活动：视频导入，引起思考 探究活动：小组合作探究 探究活动：小组合作探究，反思自身，加深认识 模拟活动：学以致用，巩固提升 模拟活动：学以致用，巩固提升 总结提升：强化巩固 总结提升：强化巩固 拓展活动：制定礼仪修养计划，付诸行动 拓展活动：制定礼仪修养计划，付诸行动 （三）活动形式 1、课前学生分组自主开展一系列活动：上网搜集和整理资料、观察校园违背文明礼仪规范的现象、进行情景模拟训练。 2、课堂上进行交流、探究与展示。 四、活动准备 1、学生上网查阅和搜集以下资料： ① 导游人员的服务礼仪规范； ② 现实生活中，导游违背职业礼仪基本要求的行为和案例； 2、学生观察校园存在的违背文明礼仪规范的行为与现象。 3、学生认真阅读《导游人员服务礼仪评分表》的内容，对照《评分表》要求分组模拟导游人员迎接服务的三个过程：接站、引导游客上车和入住酒店。 五、活动过程 教学环节 教学 内容 教师活动 学生活动 教学意图 导入活动 职业礼仪的道德意义 1、播放视频：香港导游阿珍辱骂内地游客事件。 2、引导学生探究：① 阿珍的礼仪行为给香港旅游业及其个人带来了什么样的影响？ ② 阿珍事件带给我们旅游专业的学生怎样的启示？ 3、引导学生归纳职业礼仪的道德意义 1、欣赏视频。 2、分组合作探究。 3、在老师的引导下进行归纳。 通过视频导入，引导学生注意现实生活中违背职业礼仪的行为，同时进一步引导他们去探究这一行为所带来的影响，激发学生去思考职业礼仪的道德意义，为后面自觉提高自身的文明礼仪修养，展示良好的职业风采做铺垫。 探究活动 职业礼仪的基本要求 1、讲授：职业礼仪的基本要求是什么？ 2、 引导学生进行探究： ① 现实生活中，导游还有哪些行为违背了职业礼仪的基本要求？ ② 你认为，作为导游，在职业礼仪上具体怎么做，才能塑造良好的职业形象？ ③ 平时我们身边有哪些违背文明礼仪规范的行为和现象？你身上有这些行为吗？作为旅游专业的学生，在日常生活中，我们应该怎么做才能成为一个讲文明、有礼仪的人？ 分组合作探究相关问题。 1、让学生把课前搜集的资料拿出来进行交流，调动学生的学习积极性与主动性。 2、通过小组的讨论与交流，老师适当点拨，引导学生归纳导游礼仪的基本要求