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入场租赁经营合同 出租方（简称甲方）： 承租方（简称乙方）： 身份证号 经协商甲乙双方共同签订本合同，达成如下协议并共同遵守。甲方同意将菜市场内 类（位置 号）摊位 米（个），出租给乙方经营。 一、租期从2011年 月 日起至2012年 月 日止。合同到期后需续租者应在合同到期前一个月签续租合同。 二、乙方保证每季度缴纳租金人民币 元。（合同签定之日缴纳租金，下季度租金提前5天缴纳。季度内乙方放弃经营的，甲方不退租金余款）。 三、水电费及物管费：经营禽类和肉类按使用计量计算交费。其他类暂定三个月内不交费。 四、乙方应依法经营，遵守市场管理制度，与甲方签定《安全经营目标管理责任书》《放心食品经营承诺书》《市场经营活动“三包”承诺书》，并缴纳保证金 壹仟元整。 五、经营者应办理国家规定的有关证照，亮证经营。证照不全者应及时补办，费用自理。 六、乙方不得损害市场内的设施、不得更改经营范围。 七、乙方如在市场有违法行为，甲方有权终止合同。 八、本合同一式叁份，甲方贰份，乙方一份，签字之日生效。 甲方： 乙方： 代表： 身份证号： 电话： 电话： 2011年 月 日 菜市场环境卫生管理制度 一、配备专兼职保洁人员，做到全天保洁、交易不散、保洁不断、日产日清、保持市场内外干净整洁。 二、经营者经营产生的垃圾和菜叶、菜皮、果屑、废弃物等应做到及时入桶（袋），随时保持摊位、铺面卫生。装运工具不得放置在市场通道等公共地方。 三、熟食品经营、肉品经营区的设施要保持清洁，完好无损；做到每天清洁消毒，无肉沫、骨屑和污垢、无臭味和异味。 四、家禽经营要坚持每天清洁消毒，粪便、毛杂等不得污染地面、下水通畅，地面和操作台干净无异味。家禽的存放、销售区要每月定期停业消毒。 五、水产经营要上下水设施完善，废弃物要有专门容器存放，符合袋装化要求，地面无积水污物、无异味。 六、管理员每天坚持监督检查，督促做好保洁工作。 公告 顺江花园菜市场，在上级的支持下，现已全面装饰完工，定于六月 日开业。需要入场经营者请于六月 日起持有效证件到市场管理办公室报名。 电话 菜市场办公室 二0一一年六月 日 菜市场计量管理制度 经营者应当使用符合国家规定计量器具，不得使用国家淘汰、限制作用、未检定、超过检定周期或者经检定不合格的计量器具。 对菜市场使用属强检计量器具，登记造册，向质监部门备案，接受质监部门有关质量、计量知识培训。 不能破坏计量器具准确度、伪造数据、破坏铅（鉴）封继续使用；票据票证、商品标识等应当使用法定计量单位。 设置合格的公平称，接受群众的监督。 经营者守则 合法经营、指定经营、服从管理、自觉守法。 遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。 遵守国家计量法律法规，不得短斤缺两。 实行明码标价、不掺杂、掺假、以假乱真、以次充好。 商品摆放整齐、不乱堆商品、乱设摊点、摊位卫生。 不带有毒和易爆物品入场，不带、不养宠物。 文明经商、热情待人、和睦相处、共同创造市场良好形象。 市场经营管理制度 经营者应严格遵守国家法律法规、服从市场管理、自觉接受检查监督、依法纳税、及时交纳有关费用。 经营者应持有效营业执照、税务登记证及依法应当取得的各类许可证，亮证经营。 经营者应按照菜市场规划归市和整体布局要求，不得随意调整业态，影响布局。 经营者不得占道经营、场外交易、乱堆货物、乱倒垃圾。 经营者应遵循自愿、平等、公平、诚实、信用的原则。 经营者爱护市场设施；不得有碍市场环境的行为；不得损害毗邻利益和安全。 管理员工作目标责任 认真学习有关法律、法规和政策，督促落实市场管理制度的规定。 搞好招租工作，签订入场经营合同，落实经营者签定的承诺书，完善与经营者有关的手续。 做到每天巡视、检查、记录市场基本情况、信用状况和各种信息，建立经营者的档案。 定期开展卫生、食品、消毒等宣传；受理消费者、经营者投诉；及时调解、公平处理消费纠纷。 随时向领导汇报市场状态、提出建议，落实好“硬件上档次，软件上平、干净卫生、上档开放”的要求。 菜市场食品安全管理制度 一、有专兼职食品安全监督管理人员，依照法律法规和市场管