底物浓度是反应速率的决定性因素.PPTVIP

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2018-09-28 发布于天津
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底物浓度是反应速率的决定性因素

1.酶催化反应动力学基本概念：本征反应动力学和宏观动力学酶反应的宏观动力学速率： Pr (酶的本征反应动力学，三传因素）酶反应的基本特征酶催化的共性作为生物催化剂，降低反应活化能、加快反应速率酶催化的特性单底物酶反应动力学 M-M方程 M-M方程的意义：（1）M-M动力学的影响因素内部因素与外部因素；两者构成反应条件（2）底物浓度是反应速率的决定性因素；反应条件的影响表现于动力学常数rP,max和Km上。 rP= rP( cS , cE0 , k+2 , Km ) 动力学特征与参数求解动力学常数的意义：（1）Km 底物浓度决定反应的级别； Km为反应速度是最大反应速度一半时半的底物浓度； Km表示酶与底物亲和力的大小。（2）rP,max 以最大反应速度表示酶反应的效率，与初始酶浓度与温度条件有关动力学常数的求取：L-B等方法底物抑制酶反应最大反应速率由底物浓度决定； cs,max取决于动力学常数的数值产物抑制酶反应属底物与产物竞争酶活性中心的竞争性抑制反应；底物与产物的相对浓度决定反应速率为抑制剂的解离常数