小学综合实践三年级上册主题活动三设计制作水果拼盘.pptVIP

Content Layouts 出品 出品应做到现做现出品。拼盘造型尽量迅速，防止营养、水分流失，尤其要保证水果的整洁卫生，同时配置相应的实用工具及适量餐巾纸。 * * 做水果拼盘时要注意： 1 2 3 卫生 安全 方法 * 除了刚刚我们说到的那三点，大家觉得还有什么应该注意的呢？ 写在第40页的小记录上吧！~~ * 制作水果拼盘的步骤 首先，确定要做什么样的水果拼盘，可以用笔画好样图供制作时参照，然后选好水果。 其次，选择好盘子。一般用一个较大，颜色较淡的盘子。 最后，用水果刀削制水果拼盘。 * 1 4 用具：一个平底锅，一个木勺子和一个大汤勺。 用料：1千克水果（根据个人喜好来决定），将水果削皮去核；糖（一般来说，一千克水至少加5勺糖）；柠檬汁或香草等··· 时间：准备水果大约需要10~15分钟。加热时间大约是10~20分钟。 2 3 步骤：洗水果，削皮去核切好：将水倒在平底锅里，加糖加香料；将水烧开；根据选择的水果煮10~20分钟；将其搅拌：倒在盆里冷却，将水果拼出花样。 糖煮水果拼盘的做法 * * * 洗干净黄瓜，两边稍微切除一点 * 横向对开成两片 * 顶刀顺着黄瓜切3片连刀片 * 然后把中间1片内卷成型 * 也可以切成5片连刀片，内卷2片成一个象形的佛手 * 如果你的刀够快的话，就可以快速的切出蓑衣片 *