高等学校科学研究优秀成果奖申报公示一-山东大学科学技术研究院.PDF

高等学校科学研究优秀成果奖申报公示 一、项目名称 薯类生物质的全利用生物转化技术与产业化应用 二、申报奖种 技术发明奖 三、推荐单位 山东大学 四、项目简介 本科技成果课题来源于国家高技术研究发展计划（863 计划）、国家重 点基础研究发展计划（973 计划）、国家自然科学基金重点项目及面上项目、山 东省科技重大专项项目等6 项国家、省部级科技计划。 成果主要的技术原理是利用具有自主知识产权的多种生物转化技术，完 成薯类生物质原料中纤维素、淀粉等以及淀粉提取后的薯类细胞液的全利用。薯 类淀粉提取后用于生产传统淀粉产品。薯渣通过利用自主知识产权的现代生物多 酶联用水解技术，将薯类废弃物酶解液化，继而分别用模拟移动床色谱分离技术 结合离子交换与吸附分离技术分级提取其中高附加值的寡糖、甘露糖等功能糖。 提取后剩余的混合糖液用于生产功能酵母，并制备酵母产品衍生物。酵母生产后 的发酵液连同薯类细胞液用于饲料产品发酵和沼气制备。沼气制备产生的活性污 泥进一步采用超薄叠层立式压滤法脱水加工为生物有机肥。此工艺薯类资源综合 利用率可高达95% 以上，基本做到零废弃，在提高经济效益的同时很好的解决 薯类加工业的环境污染问题。 本科技成果创造性的发明了薯类淀粉-功能酵母、酵母抽提物等衍生物- 沼气-生物有机肥联产的多元产业链。不论是薯类联产加工工艺，还是生物多酶 联用水解中涉及的纤维素酶生产技术和复配技术，或是功能酵母以及可自行利用 原料中未完全降解多糖的酵母技术都处于国际先进水平。成果相关技术获得国家 发明专利12 项，相关理论研究和技术研究内容发表高水平SCI 论文20 篇，同时 编著英文专著1 部，中文专著2 部。 五、推广应用情况 项目技术成熟，安全性高，已经在包括参加单位山东圣琪生物有限公司 等单位实际应用，并于 2017 年转让给江苏联海生物科技有限公司。2014-20 17 年，山东圣琪生物有限公司处理近 15 万吨甘薯废弃物，减少了固形废弃物的处 理成本，共节约用水5 万吨，减少废水处理能耗近200 万千瓦时。项目节粮意义 重大，符合国家资源综合利用和循环经济产业政策，是支农惠农的高科技项目， 属国家鼓励类项目，能够构建甘薯淀粉业环境友好型产业链，有利于本地二十万 亩的甘薯种植业发展，提高农户的甘薯种植积极性，每亩可使农民增收500 元， 整体增收 1 亿元，是支援“三农”建设的良好典范，其经济、社会和环保效益 显著。通过成果的实施，改变了现有薯类加工业产品单一，利用效率低，环境污 染严重的行业现状。 六、曾获科技奖励情况 本成果部分内容先后获得山东省循环经济十大创新科技成果（2016 年）、 中国产学研合作创新成果奖二等奖（2017 年），中国循环经济协会科学技术二 等奖（2017 ）。 七、主要知识产权证明目录 1. 一种用甘薯废弃物制备糖和乙醇的方法，ZL201310384161.0 ，授权 发明专利。 2. 一种用木薯废弃物制备糖和乙醇的方法，ZL201310383366.7 ，授权 发明专利。 3. 一种改造的β-葡萄糖苷酶及其表达基因与应用，ZL201410438150.0 ， 授权发明专利。 4. 纤维素酶和半纤维素酶激活因子及其表达基因与应用，ZL 201310384284.4 ，授权发明专利。 5. 一种真菌纤维素酶酶系组成/ 特性调控基因及应用， ZL 201310293378.0 ，授权发明专利。 6. 一种 β- 葡萄糖苷酶及其表达基因与应用，ZL 201310125106.X （PCT/CN2014/073502 ），授权发明专利。 7. 一种真菌纤维素酶酶系组成/ 特性调控基因及其应用， ZL201210445856.0 ，授权发明专利。 8. 一株分泌表达瑞氏木霉外切葡聚糖酶I 的重组酿酒酵母菌株及应用，