零售商业发展史及革命 详述.docVIP

零售商业的发展要提升到重大变革的高度，需要满足以下这三个条件： 革新性，全新的零售经营方式、组织形式和管理方法，并取得支配地位 二、冲击性，即新的零售组织和经营方式将对旧组织和旧方式带来强烈的冲击，同时也影响着顾客方式的变化和厂商关系的调整 三、扩展性，即这场变革不是转瞬即逝，而是扩展到一定的空间，延续到一定的时间。 （必须同时具备了这三大特征，才能称为零售的革命性转变，这也体现了零售革命的本质） 一、零售商业的革命 （一）零售商业的第一次革命——百货商店的出现 百货商店的产生 关于百货商店的产生时间，西方学者有不同的看法。有人认为，随着工业的发展的和城市的建立，普通商店逐渐增加所经营商品的花色、品种、规格，逐渐发展成为百货商店。 美国管理学家彼得·德鲁克认为，百货商店最早于公元1600年左右产生于日本。日本三井家族的第一个成员在东京创办世界上第一家百货商店。 但是西方学者普遍认为百货商店最早在1852年产生于法国，当时在法国巴黎，有一位名叫阿里斯蒂德·布西科的人，开办了一家商店----邦·马尔谢，这是世界商业史上第一个是实行新经营方式的百货商店。 （前面我们已经学过了，零售商业份很多种业态形式，有：百货商店、超级市场、连锁商店、超市、专卖店等等，那么，为什么零售商业的三次革命分别以百货商店、连锁商店、超级市场的出现为标志，而不是以专卖店、超市、专业店或者别的为标志。之所以百货