第八章 鹅的饲养课件.ppt

; 第一节 鹅 的 生 理 特 点和习性 一、 消 化 生 理 特 点 1 消 化 道 发 达 喙 扁 而 长 ， 边 缘 呈 锯 齿 状 ，食 管 膨 大 部 较 宽 ， 富 有 弹 性 ， 肌 胃 收 缩 压 力 强 2 食 量 较 大 ， 成年 青 草2kg /天.只 3 青 粗 饲 料 的 消 化 能 力 强 纤 维 素 利 用 率 为 45 %--50% ;二 繁 殖 生 理 特 点 1 季 节 性 产 蛋 主 要在 冬 春 两 季 。 就 巢 性 许 多 鹅 种 具 有 很 强 的 抱 窝 性 。 择 偶 性 固定配偶。40 ％的母 鹅 和 22 ％ 的 公 鹅 单 配 4 繁 殖 寿 命 长 年 龄 20 年 以 上 。 产 蛋 量 前３年 逐 年 提 高 ， 到 第 四 年 开 始 下 降 。 种 母 鹅 利 用 年 限 4--5 年 ， 公 鹅 利 用 ３ 年 以 上 。;三 鹅 的 生 活 习 性 １ 喜 水 性 在 水 中游 戏 和 求 偶 交 配 。 2 食 草 性 无 毒 、 无 特 殊 气 味 的 草 。 在 饲 料 中 加 人 少 量 鱼 粉 ，可 提 高 生 长 、产 蛋 量 。 3 耐 寒 性 羽 毛 细 密 柔 软 ， 弹 性 好 ， 保 温 性 能 极 佳 。 4 合 群 性 群居和成群行动 ，行走时队列整齐，觅食时在一定范围内 扩 散 5 警 觉 性 很 强 遇陌生人、动物就鸣 叫 、啄 击 、 翅扑击 。 6 等 级 性 存 在 等 级 序 列 ; 第二节 雏鹅饲养 一 肉 用 仔 鹅 生 产 的 特 点 1 明 显 的 季 节 多 集 中 在 每 年 的 上 半 年 。 ２ 节 粮 型 最 能 利 用 青 绿 饲 料 的 家 禽 。 ３ 早期 生 长 快，生 产 周 期 短 活 重 加 倍 的 时 间 只 要 6-8 ｄ 4 周 龄 体 重 可 达 成 年 体 重 的 40 ％; 第三节肉鹅的育成期育肥 期 的 饲 养 5 周 –70天 一、育成期 特点 1 合群性强、喜游水2 耐粗饲 消化饲料中粗纤维的能力高45～50％ 3 骨骼发育快 育成期应逐渐减少补饲日粮的饲喂量和补饲次数，锻炼其以放牧食草为主的粗放饲养，保持较低的补饲日粮的蛋白质水平； ; ; ;三 饲养 １ 生 长 阶 段 30-120 日 龄 5----9周龄 任其自由采食生长期全价配合饲料，并通过放牧方式或供给200-300克/日/只的青饲料 生 长 发 育 和 换 羽 期 需 要 较 多 的 营 养 物 质 10-18周龄 任其自自由采食青饲料，定量给育成期全价配合饲料，限制在220-240克/日/只 2 控 料 饲 养阶 段 120 - 150日 龄 目的 推迟 开 产 日 龄，提高种 蛋 品 质 和 公 鹅 的 交 配 能 力 方 法 降 低 日 粮 的 营 养 水 平 每日 喂3次改为两次。尽量放牧 喂量一般比生长阶段减少50～60％ 蛋白质 8％ 3 恢 复 饲 养 阶 段 150-210日龄 逐步提高补饲日粮的营养水平，增 加 精料喂 量 和 饲 喂 次 数 A 分 开 饲 养 B 人 工 强 制 换 羽 180日龄左右 ，陆 续 换 羽 目的 种鹅换羽整齐和缩短换羽的时间，节约 ;??? ; 第五节羽绒生产 一 活拔羽绒技术 1、活拔羽绒的适宜时期 根据羽绒生长规律, 对生长发育和产蛋性能有无影响来决定。 育成期2次 休产期2-3次 公鹅 年7-8次; 第六节 肥肝生产 人工强制填饲, 在短期内大量积贮脂肪等营养物质,体积迅速增大,形成比普通肝重5～6倍,甚至十几倍的肥肝 ;1 品种? 狮头鹅 、溆浦鹅和国外朗德鹅是最著名的肥肝专用鹅种 2 填肥技术 A、 时间 体成熟之后 大型仔鹅 15-16 周 龄 体 重 4.6-5.0 kｇ B、饲料 玉米是最佳的填饲饲料 浸 泡 法 置冷水中浸泡8-12ｈ,沥干水分,加入