2018高考化学分项汇编--有机化学基础.docVIP

专业文档 doc资料下载后可修改 2018年高考化学分项汇编--有机化学基础 k j.co 1．【2018新课标1卷】下列说法错误的是 A．蔗糖、果糖和麦芽糖均为双糖 B．酶是一类具有高选择催化性能的蛋白质 c．植物油含不饱和脂肪酸酯，能使Br?/ccl4褪色 D．淀粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖 【答案】AB 【解析】分析：A、双糖又名二糖，是由两个单糖分子组成的糖类化合物； B、根据酶的性质特点解答； c、植物油中含有碳碳不饱和键； D、淀粉和纤维素均是多糖。 点睛：本题主要是考查糖类、油脂和蛋白质的性质，平时注意相关基础知识的积累即可解答，题目难度不大。 2．【2018新课标1卷】环之间共用一个碳原子的化合物称为螺环化合物，螺[2，2]戊烷（）是最简单的一种。下列关于该化合物的说法错误的是 A．与环戊烯互为同分异构体 B．二氯代物超过两种 c．所有碳原子均处同一平面 D．生成1olc5H12至少需要2olH2 【答案】c 【解析】分析：A、分子式相同结构不同的化合物互为同分异构体； B、根据分子中氢原子的种类判断； c、根据饱和碳原子的结构特点判断； D、根据氢原子守恒解答。 详解：A、螺[2，2]戊烷的分子式为c5H8，环戊烯的分子式也是c5H8，结构不