消毒柜知识培训课件.pptVIP

专业成就未来,能力决定收入! -----消毒柜专题培训;消毒柜的基础知识 消毒柜的组成部件 重点产品卖点介绍 消费者对选购消毒柜的基本要求 消毒柜日常使用维护与保养; 消毒柜的基础知识 ;消毒柜的分类:;消毒柜的分类、型号命名;消毒方式;几种不同消毒方式的作用机理;臭氧消毒： 臭氧是通过物理方法，使空气中的氧分子获得能量而结合生成臭氧。臭氧分子极不稳定，是强氧化剂，对细菌有极强的氧化作用，是独有的溶菌型制剂，可迅速溶入细胞壁，破坏细菌、病毒等微生物的内部结构和氧化酶，对各种致病微生物有极强的杀灭能力。臭氧的灭菌机制及过程类属于生物化学过程，氧化分解了细菌内部氧化葡萄糖所必须的葡萄糖氧化酶，从而破坏细胞膜将它杀死。一般说来，消毒柜内臭氧浓度越大，相对温度越高，杀菌效果越好。臭氧有很好的还原性，产生后20分钟内可自动还原成氧气，所以不会对人体产生危害。 缺点：杀菌时间长，一般应达到50～60分钟，待消毒的物品尽量不要带水。 紫外线臭氧管 波长为185nm的紫外线能使空气中的氧分子获得能量而结合生成臭氧，利用这一原理，采用紫外线灯管照射消毒室内的空气即产生了可用于消毒的臭氧。;消毒柜的主要部件;2009年主销产品核心卖点介绍; 高温柜;（高温柜）卖点：;;专利外观设计，拉丝不锈钢面板镶嵌钢化玻璃、时尚、美观 VFD数码动态显示，工作状态一目了然 人性化隐形拉手，细心呵护家人安全 人工智能控制，上、下层可单独使用，方便节能 双重杀菌，高温可达120℃，臭氧浓度达40g／立方米，彻底消除病毒; 镍烙丝红外线高温管;如何鉴定镍烙管; 全阻燃材料的发泡层; 超大的储存空间; 外置式隐藏式导轨 ; 智能安全童锁 ; 低温柜;（低温柜）卖点;;LED动感显示屏显示，魅力十足 负离子杀菌消毒，能有效地进行第二次杀菌，清除密封消毒柜腔体内的异味，使餐具时刻保持大自然般的清新 3、创新的U形紫外线杀菌管：U型全方位无死角照射真正实现360°全方位杀菌无死角 4、全不锈钢内胆和层架，耐高温不易变形，整机全密封设计， 5、数码智能安全童锁，有效避免了紫外线和臭氧泄漏影响身体健康，让你家人更放心 6、紫外线+臭氧+烘干，多重杀菌效果显著;;、时尚简约的外观设计，全新的六位轻触式按键开关，操作简单、方便 2、AO智能控制，控制更精确，节能省电，消毒更彻底 3、特有开门断电功能，安全可靠。 4、紫外线+臭氧+烘干，多重杀菌效果显著;;1． 整机嵌入式设计,融合现代厨具一体化设计的全新理念，彰显现代家庭厨房之气派。 2 .面板采用高级全钢化热反射抗紫外线镀膜钢化玻璃，避免人体受辐射，使用安全放心； 3．智能安全锁,工作时,上下层柜门打不开,多重保护，时刻呵护您家人健康； 4．上、下工作室区间可独立分开控制，上室紫外线、臭氧消毒+红外线烘干，同时还具有保鲜，解冻功能;下室120度红外线高温消毒，杀菌更彻底。;5．外置隐藏式缓冲导轨，杜绝受高温的影响变形，大大提高导轨的寿命和有效避免对餐具二次污染。 6．采用时尚的嵌入式不锈钢油磨拉丝处理拉手，美观大方，有效提高您的烹饪空间， 7．时尚液晶显示屏，工作状态一目了然，配以高精度轻触式电脑控制开关，让您的厨房生活充满乐趣； 8．食品级不锈钢内胆和多功能层架，消毒效果更充分，同时满足你不同餐具消毒要求，卫生可靠；层架导轨消音设计，抽拉平稳宁静。 9．人性化接水盘设计，采用耐高阻燃材料，清洁更方便。;主要功能特点;高温柜;消费者对选购消毒柜的基本要求; 消毒柜日常使用维护与保养 ; 1、消毒柜电源必须插在有漏电保护的三脚插座中使用； 2、使用消毒柜时必须将餐具洗涤干净并抹干水珠，以免高温消毒造成餐具发黄； 3、不耐高温的餐具不能放在高温消毒柜消毒，高温消毒完以后要等20分钟以后（餐具冷却后）才能打开柜门使用餐具； 4、臭氧消毒的应该等消毒完毕后10分钟以后才能打开柜门使用餐具，以免臭氧泄漏； 5、定期清洁接水盘。;为什么要先消毒后烘干? 为什么消毒时间要这么久? 因为臭氧只有在低温下才具备杀菌等作用,当温度超过60度后会还原为氧气 , 要先消毒后烘干,所以时间也较久.;紫外线不可单独用于餐具消毒 餐具形状不规则易吸收,照射不到地方 无法消毒,一般