《生活中两种常见有机物》说课.pptVIP

(环节三)课堂小结、突出重点---乙醇的结构和性质 创设情境 提出问题 实验探究 分析归纳 迁移应用 感受 猜想 实践 认识 拓展 乙醇被强氧化剂氧化 实验室中常见的强氧化剂是什么？ 乙醇能否使酸性高锰酸钾溶液褪色？ 探究活动3 ——乙醇与酸性KMnO4溶液反应 在小试管中加入2mL乙醇，滴入2滴酸性KMnO4溶液微热，观察现象。 资料在线 世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 2010年我国法律将社会危害严重的醉酒驾车纳入刑法内容。 社会实践——酒后驾车的检查 含酒精的度数(100mL中含有的mg 数) 判断标准 20 正常 20 — 80 酒后 80 — 130 醉酒 130 严重酒后 处十五日以下拘留和暂扣三个月以上六个月以下机动车驾驶证，并处500元以上2000元以下罚款。 醉酒驾车 80 暂扣一个月以上三个月以下机动车驾驶证，并处200元以上500元以下罚款 。 饮酒驾车 20-80 处理规定 判断标准 含酒精的度数（mg/100mL） 思考与交流： 1、在实验室中，通常做 热源的仪器是什么？ 2、请写出乙醇在空气中完全燃烧的化学方程 式。 乙醇的完全氧化（燃烧） * 人教版必修2 第三章 第三节 生活中两种常见的有机物----第1课时 乙醇 伊宁县第二中学 王莉 3 6 4 2 5 1 教材分析 学情分析 目标分析 教法学法 过程设计 板书设计 说课 内容 社会价值 酒的主要成分 绿色新能源 学科价值 重要的烃的衍生物 醇类的代表物质 乙醇 一、教材分析 教材设置的目的 必修：知道乙醇的组成和主要性质， 认识其在日常生活中的应用。 新教材在必修中先建立有机化合物典型代表物的认识平台，到选修模块《有机化学基础》中再上升到官能团类别的学习层次。因此在必修2的教材中对乙醇的教学不宜过度深化，应注重乙醇与生活的联系，以及学生在实验中所获得的体会和认识。 在教材中的地位和作用 选修：认识醇的典型代表物组成和结构特 点，知道与其它烃的衍生物转化关系。 知识方面，学生初中已经了解乙醇的化学式和部分物理性质，前两节又完成了有机物烃类的学习，初步感知了有机物的学习方法。能力方面，高中学生已经具备了分析问题的逻辑能力，但学生利用分子结构推理化学性质的能力，还有待进一步的培养和提高。因此，在教学过程中，教师要引导学生围绕官能团羟基学习乙醇的化学性质，理解乙醇在各类反应中的断键位置，从而构建有机化学的学习方法。 二、 学情分析 三、教学目标 认识乙醇的结构 及重要的原子团- 羟基 掌握乙醇的组成 和性质 知识与技能 了解科学探究的方法，提高运用实验探究解决新问题的能力 学习对比推断等多种方法 过程与方法 体验科学探究的艰辛和乐趣 激发学习化学的积极性 情感态度价值观 重点难点 乙醇的结构和化学性质 建立乙醇的立体结构模型并能从结构的角度初步认识乙醇的性质 重点 难点 四、学法与教法 学法指导： 先将全班学生分成四个大组， 每4 个人为一合作小组（其中一人 为新闻发言人，一人主操作，一人主观察，一人主记录，要求4个人即分工又合作） 引导学生采用分组实验探究法进行 学习。 教法分析： 本节课采用与学法相对应的实验探究教学法。在教学过 程中教师力求以组织者、支持者和合作者的身份与学生共同 获取知识解决问题。 教学过程设计 取代 反应 氧化反应 教师活动 学生活动 提出问题 实验探究 分析归纳 解决问题 创设情境 实验 探究法 建构主义理论 整体教学思路 人体内氧化 乙醇钠的应用 酒驾检验原理 燃料乙醇汽油 催化氧化 强氧化剂氧化 燃烧 取代反应 实验探究 重难点的突破 结构 性质 用途 羟基 教学过程设计 探究活动1 用中性笔或圆珠笔在手背上写两个字，然后用棉棒蘸取试剂“神奇的液体”清洗手背上的字迹。 思考与交流: 1、在清洗过程中，你感受到了什么？ 2、仔细观察这种物质，能观察到哪些性质？推断这种物质的名称。 (环节一)导入新课 五 、教学过程 无色透明 特殊香味 液体 比水小 跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物 易挥发 气 味 ： 颜 色 ： 溶解性： 密 度： 挥发性： 状 态： 乙醇的物理性质 让我 联系生活 想一想… (A) (B) 乙醇的结构 【提问】乙醇的分子式为C2H6O，根据乙醇的分子式，猜想乙醇可能的结构? C2H6O (环节