10第五章-植物细胞工程制药二.pptVIP

第五章 植物细胞工程制药 第五章 植物细胞工程制药 （二） 本章内容 概述 植物细胞的形态和生理特性 植物细胞培养的基本技术 影响植物次级代谢产物累积的因素 植物细胞培养的生物反应器 进展与展望 药用植物细胞培养实例 四、影响植物次级代谢产物累积的因素 在植物组织和细胞培养过程中，影响植物次级代谢产物产生和累积的因素主要有： 生物条件：外植体、季节、休眠、分化等； 物理条件：温度、光（光照时间、光强、光质）、通气（O2）、pH和渗透压等； 化学条件：无机盐（N、P、K等）、碳源、植物生长调节剂、维生素、氨基酸、核酸、抗生素、天然物质、前体等； 工业培养条件：培养罐类型、通气、搅拌和培养方法等。 外植体的选择 不同外植体的悬浮细胞培养物，其最大次级代谢产物的累积时间各异。 同一化合物可以在不同外植体的不同生长阶段中累积，有的次级代谢产物累积是在延迟期进行，有的则在加速期累积。 有的累积时间与细胞生长曲线同步，还有的则在稳定期大量累积次级代谢产物。 培养条件的影响 营养成分、生物及非生物元素。 酸度、通气以混合程度、与接种有关的因素。 剪切力、搅拌频率、温度和光。 培养环境的内在因素 接种和诱导 ：外植体的大小直接影响所诱导的组织和细胞的生长，而且也关系到其次级代谢产物的生产能力。如长春花培养物中蛇根碱的合成要求其外植体直径在1~12cm之间，在此条件下才能分泌噻吩类成分。