《肉鸡腿病》课件.pptVIP

现状： 定义：商品肉鸡的运动异常通常称为腿病。 现状：腿病是快大型肉鸡的一个很重要的常见问题，近几年呈上升趋势，在肉鸡饲养中出现0.5-1.0%的腿病很常见，认为几乎是正常的,严重的腿病发生率高达4-6%,甚至更高。 危害： 生长减慢 死淘率增加 残鸡多，出栏率降低。 饲料转化率降低 屠体品质下降，酮体废弃及修整增加。 商品价值降低 经济效益降低 病因： 遗传 营养 疾病 环境和管理 二、营养障碍： 营养缺乏 养分的综合效应 营养吸收障碍 疾病及应激，营养需要增加。 钙三醇、维生素C（Vc）与肉鸡腿病 1、营养缺乏： 维生素缺乏：VA、VB1（硫胺素）、VB2 （核黄素）、 VB12（氰钴胺）、VD、VE（生育酚）、胆碱、泛酸（VB3）、烟酸（尼克酸、VB5）、生物素（VB7、维生素H）、叶酸（VB11）。 矿物元素缺乏：Mn、Zn、Ca、P（有效磷）、Cu、Ni。 1-1、维生素缺乏： VA：骨骼发育障碍，脑脊液压力升高引起共济失调。 VE：脑软化症，共济失调。 VD：缺乏时会使体内Ca、P代谢不能正常进行，全身骨骼软化，发生佝偻病甚至死亡，关节出现无痛硬肿，肋骨上有念珠状突起。 VB1：多发性神经炎，肌肉麻痹导致伸腿和头缩回，呈观星状。 VB2：坐骨神经的变化产生“卷爪”麻痹症，两爪向内转。 胆碱、生物素、叶酸、VB6（吡哆醇）缺乏均可引起胫骨短粗。 1-2、矿物元素缺乏： Mn、Zn：胫骨短粗，滑腱症。 Ca：佝偻病。 P：影响骨化程度并导致骨端弯曲。 Cu：胫骨软骨发育不良。 2、养分的综合效应： 饲粮能量和蛋白质的含量：影响采食量。 饲粮Ca、P比率：任何一种元素过多干扰另一元素从消化道吸收。 Na、K、Cl的平衡：Na缺乏不但不能生长而且骨骼变软；低血钾症全身肌肉衰弱，四肢无力；日粮中氯化物过多，肉仔鸡软骨畸形，加入足够的Na/K阳离子以改正血液酸碱平衡可以防止。 微量元素、维生素、氨基酸和脂肪酸之间的相互作用：例如日粮脂肪水平低影响脂溶性维生素（VA、VD、VE）的吸收。 3、营养吸收障碍： 任何引起肠炎的疾病都可引起营养吸收障碍，造成营养缺乏症。 肠道寄生虫对肠壁的损害影响营养物质的吸收。 药物作用：长期应用抗菌素（如喹啉类药物）会使肠道变薄，影响营养物质（如Ca）的吸收；饮水中长期放消毒药（如漂白粉）会影响Ca的吸收。 4、疾病及应激： 肉鸡在同疾病及应激的对抗中需要更多的营养。例如肠道中病原微生物、寄生虫与宿主（鸡）竞争日粮中的营养；在适宜的环境温度下肉鸡体内合成的VC可满足生理需要，但在热应激或疾病发热的情况下鸡体为了抑制体温的上升对VC的需要量增加，相反在高温作用下鸡体内合成VC的能力降低，因此在饲料中补充VC可增强抵抗力。 疾病及应激时常出现采食量下降，营养摄入量减少。 损伤肠道的疾病（如肠炎、球虫病）肠道吸收能力降低，营养摄入减少。 5、钙三醇、维生素C与肉鸡腿病： 钙三醇是维生素D3代谢物中最具生物活性的物质，对维持动物机体内的钙平衡至关重要，还能够调节动物机体的钙代谢和骨化作用。研究表明，在肉仔鸡饲料中补充钙三醇（5-10毫克/吨）能够有效防止胫骨软骨发育不良的发生。 钙三醇的明显不足是由于维生素C生物合成不足所致。 钙三醇（1α-25羟基维生素D3）的生物合成受以下因素的影响： 饲料补充维生素D3不足。 肝脏疾病，如肝炎、脂肪肝。 肾病，如传染性支气管炎尿毒症、传染性法氏囊炎、和各种真菌毒素。 VC（抗坏血酸）生物合成的影响因素： 年龄 性别 VC在鸡胚和成年鸡的肾脏中进行，因此损害肾脏的疾病会影响VC的生物合成。如肾传支等。 生理性应激，如高温。 三、疾病 病毒性疾病 细菌性疾病 真菌性疾病 寄生虫病 中毒病 其他因素 1、病毒性疾病： 鸡新城疫：运动失调，腿麻痹。 传染性发氏囊病：腿软，不能站立，震颤。 脑脊髓炎：脑组织液化，形成空腔，运动失调（神经麻痹，站不起），头颈部震颤。 病毒性关节炎：跛行，跗关节及其上下的肌腱外观变粗（腓肠肌腱肥厚、硬化或断裂）。 鸡传染性矮小综合症：又称营养吸收障碍症候群、传染性腺胃炎等，病原是呼肠弧病毒（里奥病毒），以鸡体矮小、精神倦怠、羽毛蓬乱、腹泻、腿部疾患为特征，剖检腹部胀满下垂，腺胃增大，肌胃缩小并有糜烂和溃疡，肠道肿胀，肠壁变薄，大腿骨骨质疏松，股骨头坏死或断裂。 2、细菌性疾病： 葡萄球菌：关节肿胀，多单侧发生，本病也可在胸、腹部、翅膀内侧皮肤，或头、颌部皮肤发生。 大肠杆菌病：滑膜炎，关节肿胀（多见于跗关节）。 鸡白痢：关节肿胀炎症。 霉形体病（滑液囊霉形体）：除跗关节肿外，常有第一趾关节等关节处肿胀。 3、真菌性疾病： 雏鸡饲喂含有感染曲霉菌和新月菌的玉米饲料，腿扭转的发生率很高。 雏鸡感染白色念珠菌，骨变态的发生率很高。 黄曲霉素能