建成环境使用后评估（P.O.E.）-评估空间：麦当劳-精选版.pptVIP

建成環境使用後評估(P.O.E.) 評估空間:麥當勞 工設二A 9713049謝文嘉 9713038洪萌君 9713036劉志昇 * 麥當勞的經營理念 麥當勞的黃金準則為“顧客至上，顧客永遠第一”。 QSCV 十分形象。 為此制定了提供服務的最高標準， QSCV 十分形象。 　　 是“质量”（ Quality ），麦当劳对食品有极其严格的标准，确保顾客在任何时间或任何连锁分店品尝到的麦当劳食品都是同一品质，没有差异。 Q 是“質量”（ Quality ），麥當勞對食品有極其嚴格的標準，確保顧客在任何時間或任何連鎖分店品嚐到的麥當勞食品都是同一品質，沒有差異。 　　 表示“服务”（ Service ），指按照细心、关心和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服务，客人进店后有一种“宾至如归”的温馨之感。 S 表示“服務”（ Service ），指按照細心、關心和愛心的原則，提供熱情、周到、快捷的服務，客人進店後有一種“賓至如歸”的溫馨之感。 　　 说的是“清洁”（ Clean ） , 麦当劳提出了员工必须坚决执行的清洁工作标准，以确保食品安全可靠，店面干净整洁，让就餐的顾客放心。 C 說的是“清潔”（ Clean ） , 麥當勞提出了員工必須堅決執行的清潔工作標準，以確保食品安全可靠，店面乾淨整潔，讓就餐的顧客放心。 　　 代表“价值”（ Value ），这是继“ QSC ”之后添加上的准则，最能体现麦当劳的经营思想，目的在于进一步传达麦当劳“向顾客提供更有价值的高品质”理念。 V 代表“價值”（ Value ），這是繼“ QSC ”之後添加上的準則，最能體現麥當勞的經營思想，目的在於進一步傳達麥當勞“向顧客提供更有價值的高品質”理念。 * 建築物 麥當勞大里分店 * 一樓平面圖 * 二樓平面圖 * 問卷調查 建成環境使用後評估(P.O.E.) 評估空間:麥當勞 01.麥當勞的樓梯間聚滿意度 5 4 3 2 1 02.麥當勞裏頭的光線明暗滿意度 5 4 3 2 1 03.麥當勞裏頭的桌與鄰桌之間兼具的影響度 5 4 3 2 1 04.麥當勞廁所位於二樓的方便度 5 4 3 2 1 05. 麥當勞垃圾桶擺設位子 5 4 3 2 1 06.麥當勞走道動線明瞭度 5 4 3 2 1 07.麥當勞整體裝潢美觀 5 4 3 2 1 08.麥當勞交通方便性 5 4 3 2 1 09.麥當勞停車位個術滿意度 5 4 3 2 1 * 問卷調查結果 建成環境使用後評估(P.O.E.) 評估空間:麥當勞 01.麥當勞的樓梯間聚滿意度 5 4 3 2 1 02.麥當勞裏頭的光線明暗滿意度 5 4 3 2 1 03.麥當勞裏頭的桌與鄰桌之間兼具的影響度 5 4 3 2 1 04.麥當勞廁所位於二樓的方便度 5 4 3 2 1 05. 麥當勞垃圾桶擺設位子 5 4 3 2 1 06.麥當勞走道動線明瞭度 5 4 3 2 1 07.麥當勞整體裝潢美觀 5 4 3 2 1 08.麥當勞交通方便性 5 4 3 2 1 09.麥當勞停車位個術滿意度 5 4 3 2 1 建成環境使用後評估(P.O.E.) 評估空間:麥當勞 積分較高者 01.麥當勞的樓梯間聚滿意度 02.麥當勞裏頭的光線明暗滿意度 06.麥當勞走道動線明瞭度 07.麥當勞整體裝潢美觀 09.麥當勞停車位個術滿意度 積分較低者 03.麥當勞裏頭的桌與鄰桌之間兼具的影響度 04.麥當勞廁所位於二樓的方便度 05. 麥當勞垃圾桶擺設位子 08.麥當勞交通方便性 * 問卷調查結果解決方法意見 建成環境使用後評估(P.O.E.) 評估空間:麥當勞 積分較高者 01.麥當勞的樓梯間聚滿意度 02.麥當勞裏頭的光線明暗滿意度 06.麥當勞走道動線明瞭度 07.麥當勞整體裝潢美觀