偏食 记录表.docVIP

三里河小学研究性学习过程记录表 活动 主题 小学生偏食现象的调查 班级 4.1 指导 老师 毕英华 活动 时间 2014.6.9 活动 地点 4.1教室 参加活动成员 全体学生 活动内容： 1.活动目的： 当代少年儿童普遍存在营养过剩或营养不良的情况，究其原因主要是挑食、偏食造成营养摄入不均衡。譬如有的孩子渴了就喝碳酸饮料，几乎不喝白开水；有的孩子特别爱吃肉，爱吃油炸类食品，很少吃蔬菜、蔬果。? 如何帮助孩子们克服这些不良的饮食习惯？我们必须让孩子们懂得这些坏习惯的危害，努力改掉它，才能得到均衡的营养，换来健康的体魄。为此建议一次“偏食的危害”?的综合实践活动，让学生在实践活动中体验、感受，了解偏食对青少年成长的影响。?? 2.活动方式 小组讨论、访问专家、上网搜索、查阅资料、实际调查 3.任务分工： 学生自由组成主题活动小组，推选组长。 4.活动过程： （1）上网查询有关偏食对青少年成长的影响的资料。? （2）调查同学挑食、偏食的情况，采访医生、家长，了解挑食、偏食对青少年成长的影响。? （3）实地拍摄有关挑食、偏食的照片。?? （4）交流汇总调查结果，进行统计分析，讨论如何合理饮食。? （5）组长执笔撰写主题活动调查报告。 5.活动结果（含收获及体会）： 通过调查学生们明白了：人的一天需要许多不同的营养，而这些营养蕴藏在各种不同的食物中。所以我们不能只偏爱某一种食物，什么都要吃一点，这样身体中营养才能均衡。当少年儿童已经形成偏食、挑食的习惯时，要听从家长和教师的教导，改掉这不良的习惯。 三里河小学研究性学习过程记录表 活动 主题 小学生偏食现象的调查 班级 4.1 指导 老师 毕英华 活动 时间 2014.6.10 活动 地点 餐厅门口 参加活动成员 全体学生 活动内容： 1.活动目的： = 1 \* GB3 ①学生收集关于挑食、偏食对青少年成长的影响的资料。??? = 2 \* GB3 ②学生采用问卷、采访、实地观察等方式进行调查，了解同学挑食、偏食的情况。 2.活动方式 小组讨论、访问专家、上网搜索、实际调查、问卷调查 3.任务分工： 学生自由组成主题活动小组，推选组长。 4.活动过程： 任务1：实地调查本校同学挑食、偏食情况。?? 调查对象：本校同学。? 调查地点：学校食堂。?? 任务2：问卷调查本校同学挑食、偏食情况及他们对挑食、偏食的认识。?? 调查对象：四、五年级的学生。? ?? 5.活动结果（含收获及体会）： 通过调查学生们明白了：挑食（偏食或拒食）是儿童常见的坏毛病，如果不及时矫正，不仅会导致孩子摄取营养不足，严重影响他们的身体发育，还会养成他们任性违拗的坏习惯。偏食对人的危害主要体现在：①?营养失衡，②?体重不达标，③??影响智力发育，④?抵抗力差易生病，⑤?出现极端性格。 三里河小学研究性学习过程记录表 活动 主题 小学生偏食现象的调查 班级 4.1 指导 老师 毕英华 活动 时间 2014.6.12 活动 地点 学校门口 参加活动成员 全体学生 活动内容： 1.活动目的： = 1 \* GB3 ①学生收集关于挑食、偏食对青少年成长的影响的资料。??? = 2 \* GB3 ②学生采用问卷、采访、实地观察等方式进行调查，了解同学挑食、偏食的情况。 2.活动方式 小组讨论、访问专家、上网搜索、查阅资料、实际调查 3.任务分工： 学生自由组成主题活动小组，推选组长。 4.活动过程： 任务：了解不同人群对挑食、偏食的看法和控制策略。? 采访对象：在校学生、家长、医生。? 采访医生的问题：青少年偏食、挑食对身体有什么影响？ 青少年为什么要合理膳食、均衡营养？怎样合理膳食？? 采访同学的问题：你有否挑食、偏食的现象？原因是什么？你现在的身体情况如何（如身高、体重、体质等）？? 采访家长的问题：您的孩子有否挑食、偏食的现象？身体情况如何？应该怎样合理膳食实现营养均衡？ 5.活动结果（含收获及体会）： 通过调查学生们明白了：挑食不利于生长发育。因为粗粮、细粮、鸡、鸭、鱼、肉、各种蔬菜等食物所含的营养成分是不同的。一次同食几种食物就能保证人体所需的各种营养成分。此外，医学上还有一种“蛋白质互补”的理论，即认为不同食物中各种营养成分可以互相促进。不同的食物混合在一起吃，比单纯吃一种食物营养价值要高 三里河小学研究性学习过程记录表 活动 主题 小学生偏食现象的调查 班级 4.1 指导 老师 毕英华 活动 时间 2014.6.16 活动 地点 4.1教室 参加活动成员 全体学生 活动内容： 1.活动目的： 总结反思此次活动，教师组织学生交流体会： 2.活动方式 小组讨论、上网搜索、查阅资料、实际调查 3.任务分工： 学生自由组成主题活动小组，推选组长。 4.活动过程： 学生交流体会：? （1）在采访调查中遇到了哪些困