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- 2018-10-05 发布于上海
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以體驗行銷觀點探討連鎖咖啡館顧客之消費體驗-以高雄市為例
A Study of Customers’ Consuming Experience in Coffee Chain Stores from the Aspects of Experiential Marketing -Spot at Kaohsiung
陳國玉
Kuo-Yu Chen
國立高雄應用科技大學 觀光管理系
1093136152
中文摘要
國人飲用咖啡逐漸普遍,除因國人消費能力提昇外,與國連鎖類型咖啡館的快速展店有關,從開設在社區街角的連鎖咖啡館,到位於黃金商業地段的摩登連鎖咖啡館,由於國內連鎖咖啡館數量的快速成長,創造了國人廣大的咖啡消費環境,增加了國人於咖啡館的消費次數,甚至讓咖啡成為國人每日不可或缺的飲品;飲用咖啡不再只是一種單純的行為,更成為大眾文化的一部分。
而消費者對於連鎖咖啡館的要求,除了咖啡口味之外,店內之價格、裝潢、氣氛與服務品質等也列為重點,可見消費者對於在連鎖咖啡館內的消費體驗越來越重視,要求的標準也越來越高;因此,本研究欲從體驗行銷觀點,針對連鎖體咖啡館之消費顧客,探討連鎖咖啡館之顧客消費體驗,並研究消費者社經背景與於連鎖咖啡館內之消費體驗程度是否相關。
關鍵字:連鎖咖啡館、體驗、體驗行銷。
E-mail: HYPERLINK mailto:hsh70510@.tw hsh70510@.t
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