不同碳源对球等鞭金藻生长和细胞组成的影响Effectof-山东农业大学.PDF

山东农业大学学报(自然科学版),2016,47(4):506-513 VOL.47NO.42016 Journal of ShandongAgriculturalUniversity (Natural ScienceEdition ) doi:10.3969/j.issn.1000-2324.2016.04.005 不同碳源对球等鞭金藻生长和细胞组成的影响 1 1,2,3 王星宇 黄旭雄, 1. 上海海洋大学 农业部淡水水产种质资源重点实验室, 上海 201306 2. 上海市水产养殖工程技术研究中心, 上海 201306 3. 水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心(ZF1206), 上海 201306 0.018mol/L NaHCO C H O CH COONa 摘 要: 本文研究了批次培养模式下培养基中分别添加 不同碳源 （ 3， 6 12 6， 3 和 CH CH COONa Isochrysisgalbana 3 2 ）对球等鞭金藻 （ ）生长、色素含量、蛋白质含量和脂肪酸组成的影响。结果表明： 26 25 3000lux f/2 在盐度 ，温度 ℃，光照 条件下， 培养液中添加不同碳源对球等鞭金藻的生长和细胞组成有显著影响。 不同碳源对球等鞭金藻促生长效果依次为：葡萄糖＞碳酸氢钠＞空白对照＞丙酸钠＞乙酸钠。培养液中添加各种碳 a 源均不同程度上降低了球等鞭金藻细胞蛋白质含量。添加碳酸氢钠、乙酸钠和丙酸钠组藻叶绿素 和类胡萝 卜素含量 均显著降低，而添加葡萄糖组藻细胞中两种色素含量显著增加。添加碳源改变了球等鞭金藻细胞脂肪酸组成，单不 饱和脂肪酸(MUFA)含量均显著增加，而多不饱和脂肪酸(PUFA)均显著降低。上述研究表明葡萄糖是促进球等鞭金藻 生长的高效碳源，培养液中添加葡萄糖是球等鞭金藻高密度培养的有效策略。 关键词: 球等鞭金藻 碳源 葡萄糖 细胞组成; ; ; 中图法分类号:Q949.2 文献标识码:A 文章编号:1000-2324(2016)04-0506-08 Effect of Different Carbon Sources on Growth and Biochemical CompositionofIsochrysisgalbana 1 1,2,3 WANGXing-yu ,HUANGXu-xiong 1.KeyLaboratoryof FreshwaterFisheryGermplasmResourcesof MinistryofAgriculture/ShanghaiOceanUniversity,Shanghai201306,China 2.ShanghaiEngineeringResearchCenterofAquaculture,Shanghai201306,China 3.CollaborativeInnovationCenterinShanghai/AquaticAnimalGeneticBreedingCenter(ZF1206),Shanghai201306,China Abstract: This paper studied the effect of adding 0.018 mol/L of N