动脉瘤患者饮食指导.pptVIP

饮食指导应该这样做 动脉瘤患者的饮食指导 俗话说：民以食为天， 养身之道，莫先于食， 五谷为养、五果为助、五畜为益、五叶 为充。 所谓：三分治疗，七分养。 中国居民的膳食指南 1. 食物多样，谷类为主，粗细搭配 2. 多吃蔬菜水果和薯类 3. 每天吃奶类、大豆或其制品 4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 5. 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食 6. 食不过量，天天运动，保持健康体重 7. 三餐分配要合理，零食要适当 8. 每天足量饮水，合理选择饮料 9. 如饮酒应限量 10. 吃新鲜卫生的食物 例：患者张某 ，男、47岁、60kg,身高170cm,颅内动脉瘤，现需要绝对卧床休息，针对该病人，做以下饮食指导。  1、工作准备 准备《食物成分表2012》、计算器、《中国居民膳食营养素参考摄入量》。2、工作程序程序1 确定全日能量需要 步骤一：计体质指数BMI计算体质指数BMI＝体重（kg）/身高2 （m 2 ） 得该病人的BMI=20.7,属于正常体重。 步骤二：计算一天所需要的总能量?? 该查简表得知，该男子全天的能量供给应为：60×25＝1500kcal 程序2 确定宏量营养素全日需要量 三种产能营养素占总能量的