拟青霉A20140822发酵生产虫草素工艺的响应面优化-生物技术进展.PDF

生物技术进展 ２０１７年　 第７卷　 第６期　 ６２５~６３１ 研究论文 Ｃｕｒｒｅｎｔ Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　 ＩＳＳＮ２０９５￣２３４１ Ａｒｔｉｃｌｅｓ 拟青霉酵生产虫草素工艺的响应面优化研究 １ꎬ２ ３ ４∗ 郑　 威 ꎬ　 周迎红 ꎬ　 刘金龙 １.湖北省农业科学院农业经济技术研究所ꎬ武汉４３００６４ꎻ ２.主要粮食作物产业化湖北省协同创新中心ꎬ湖北 荆州４３４０２５ꎻ ３.无锡商业职业技术学院ꎬ江苏 无锡 ２１４１５３ꎻ ４.湖北民族学院生物科学与技术学院ꎬ湖北 恩施 ４４５０００ 摘　 要: 用响应面分析法研究优化拟青霉酵虫草素工艺ꎮ 通过单因素试验找出影响发酵虫草素得率的主 要因素ꎮ 并按照响应面分析方法设计试验方案ꎬ分析得出影响虫草素得率的主要因素的最佳参数ꎮ 拟青霉在温度 ２１℃、时间３８ｈ、维生素Ｂ 添加量０.０８ｇ/ Ｌ 时ꎬ虫草素含量最高达到１.４６５ｇ/ Ｌꎮ 拟青霉酵生产虫草素的量 １ 比已报道的拟青霉菌种高２０％~５０％ꎬ其发酵条件受温度、时间、维生素Ｂ 添加量等因素影响ꎮ １ 关键词: 拟青霉发酵ꎻ虫草素ꎻ响应面分析 ＤＯＩ:１０.１９５８６/ｊ.２０９５￣２３４１.２０１７.０１４６ Ｒｅｓｐｏｎｓｅ ＳｕｒｆａｃｅＯｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎｏｆｔｈｅＦｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎＰｒｏｃｅｓｓｏｆ Ｃｏｒｄｙｃｅｐｉｎｂｙ Ｐａｅｃｉｌｏｍｙｃｅｓ ｖａｒｉｏｔｉ １ꎬ２ ３ ４∗ ＺＨＥＮＧ Ｗｅｉ ꎬＺＨＯＵ Ｙｉｎｇｈｏｎｇ ꎬＬＩＵＪｉｎｌｏｎｇ １.Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｅｃｏｎｏｍｉｃ ａｎｄ ＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙꎬＨｕｂｅｉＡｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ＳｃｉｅｎｃｅꎬＷｕｈａｎ４３００６４ꎬＣｈｉｎａꎻ ２.Ｈｕｂｅｉ ＣｏｌｌａｂｏｒａｔｉｖｅＩｎｎｏｖａｔｉｏｎ Ｃｅｎｔｅｒｆｏｒ Ｇｒａｉｎ ＩｎｄｕｓｔｒｙꎬＨｕｂｅｉＪｉｎｇｚｈｏｕ４３４０２５ꎬＣｈｉｎａꎻ ３.Ｗｕｘｉ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ Ｉｎｓｔｉｔｕｅ ｏｆ ＣｏｍｍｅｒｃｅꎬＪｉａｎｇｓｕ Ｗｕｘｉ２１４１５３ꎬＣｈｉｎａꎻ ４.Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ Ｓｃｉｅｎｔｉｆｉｃ ａｎｄ ＴｅｃｈｎｉｃａｌꎬＨｕｂｅｉＭｉｎｚｕ ＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙꎬＨｕｂｅｉＥｎｓｈｉ４４５０００ꎬＣｈｉｎａ Ａｂｓｔｒａｃｔ:Ｒｅｓｐｏｎｓｅ ｓｕｒｆａｃｅ ａｎａｌｙｓｉｓ ｍｅｔｈｏｄ ｗａｓ ｕｓｅｄ ｔｏ ｓｔｕｄｙ ｔｈｅ ｏｐｔｉｍｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ ｔｈｅ ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ ｐｒｏｃｅｓｓ ｏｆ ｃｏｒｄｙｃｅｐｉｎ ｂｙ Ｐａｅｃｉｌｏｍｙｃｅｓ ｖａｒｉｏｔｉ Ｔｈｅ ｍａｉｎｆａｃｔｏｒｓ ａｆｆｅｃｔｉｎｇ ｔｈｅｙｉｅｌｄ ｏｆ ｆｅｒｍｅｎｔｅｄ ｃｏｒｄｙｃｅｐｓｗｅｒｅｆｏｕｎｄ ｏｕｔ ｔｈｒｏｕｇｈ ｓｉｎｇｌｅｆａｃｔｏｒ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ. Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ ｔｏ ｔｈｅ ｒｅｓｐｏｎｓｅ ｓｕｒｆａｃｅ ａｎａｌｙｓｉｓ ｍｅｔｈｏｄꎬｗｅ ｏｂｔａｉｎｅｄ ｔｈｅ ｏｐｔｉｍａｌ ｐａｒａｍｅｔｅｒｓ. Ｔｈｅ ｃｏｎｔｅｎｔ ｏｆ ｃｏｒｄｙｃｅｐｉｎ ｗａｓ ｔｈｅｈｉｇｈｅｓｔ １.４６５ｇ/ ＬａｔｔｈｅｖｉｔａｍｉｎＢ ０.０８ｇ/ Ｌꎬｔｉｍｅ３８ｈａｎｄｔｅｍｐｅ