糖代谢的概况体内糖来源于食物-雅安职业技术学院.PPT

《生物化学》课程资源建设 一、糖的主要生理功能 糖的有氧氧化的3个阶段 三羧酸循环(Tricarboxylic acid Cycle, TCAC)也称为柠檬酸循环，这是因为循环反应中的第一个中间产物是一个含三个羧基的柠檬酸。 Krebs于1937年提出，1953获诺贝尔奖。故此循环又称为Krebs循环，它由一连串反应组成。 糖异生作用是一个十分重要的生物合成葡萄糖的途径，在饥饿状态下保持血糖浓度相对恒定。 　　 红细胞和脑是以葡萄糖为主要燃料的，成人每天约需要160克葡萄糖，其中120克用于脑代谢，而糖原的贮存量是很有限的，所以需要糖异生来补充糖的不足。 补充肝糖原 血糖（blood sugar）指血液中所含的葡萄糖 血糖的含量是反映体内糖代谢状况的一项重要指标。正常情况下，血糖含量有一定的波动范围，正常人空腹静脉血含葡萄糖3.89～6.11mmol/L 3 第二阶段：丙酮酸氧化脱羧为乙酰CoA 部位：线粒体 产能：2 × 3 ATP（氧化磷酸化） 丙酮酸 乙酰CoA NAD+ , HSCoA CO2 , NADH + H+ 丙酮酸脱氢酶复合体 总反应式: TPP、 L SH SH 、 FAD 3 第三阶段：三羧酸循环 * 反应部位:线粒体 * 概述 O CH3-C-SCoA 顺乌头酸 草酰乙酸 ②顺乌头酸酶 ④异柠檬酸脱氢酶 ⑤α-酮戊二酸脱氢酶 ⑥琥珀酰硫激酶 ⑦琥珀酸脱氢酶 ⑧延胡索酸酶 ⑨苹果酸脱氢酶 ③顺乌头酸酶 H2O NADH +CO2 FADH2 H2O NADH +CO2 NADH GTP NAD+ NAD+ FAD NAD+ H2O H2O CoASH 3 （三）三羧酸循环的特点 1.TAC必须在有氧条件下进行 当氧供给充足时，丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅A，进入 TCAC彻底氧化，故糖的氧化以有氧氧化为主，而无氧 氧化抑制，此种现象称巴士德效应。 2.TAC是机体主要产能途径 每一次TAC消耗一个乙酰CoA，生成12ATP。 氧化磷酸化生成11ATP，底物水平磷酸化生成1ATP 3.三羧酸循环是单向反应体系 柠檬酸合酶、异棕檬酸脱氢酶和α-酮戊二酸脱氢酶系是限速酶，催化不可逆反应，所以三羧酸循环是不能逆转的。 3 葡萄糖有氧氧化时ATP生成与消耗 ★ 根据NADH+H+进入线粒体的方式不同，如 α-磷酸甘油穿梭经电子传递链只产2×2ATP 3 （四）有氧氧化的调节 关键酶 ① 酵解途径：己糖激酶 ③ 三羧酸循环：柠檬酸合酶 丙酮酸激酶 6-磷酸果糖激酶-1 α-酮戊二酸脱氢酶复合体 异柠檬酸脱氢酶 ② 丙酮酸的氧化脱羧：丙酮酸脱氢酶复合体 3 （五）有氧氧化的生理意义 1.糖的有氧氧化是机体获得能量的主要方式 一分子葡萄糖经有氧氧化可生成38（或36）分ATP。 2.三羧酸循环是体内营养物质彻底氧化分解的共同途径。 3.三羧酸循环是体内物质代谢相互联系的枢纽。 糖的有氧氧化 3 三、磷酸戊糖途径 磷酸戊糖途径是指由6-磷酸葡萄糖生成5-磷酸核糖及NADPH+H+。此途径与前述的两途径不同，主要目的不是生成ATP（能量）而是生成磷酸核糖、NADPH。 概念 组织定位 肝、脂肪组织、乳腺、肾上腺皮质 胞浆 细胞定位 糖的分解代谢 3 （一）反应过程 ★ 第一阶段：氧化反应 生成磷酸戊糖， NADPH+H+及CO2 6 G-6-P 6 葡萄糖酸-6-P 6 核酮糖-５-P 6 NADP+ 6 NADPH+H + 6 NADP+ 6NADPH+H + 6H2O ★ 第二阶段：基团转移反应 6CO2 3 6-磷酸葡糖(C6)×3 6-磷酸葡糖酸内酯(C6)×3 6-磷酸葡糖酸(C6)×3 5-磷酸核酮糖(C5) ×3 5-磷酸核糖 C5 3NADP+ 3NADP+3H+ 6-磷酸葡糖脱氢酶 3NADP+ 3NADP+3H+ 6-磷酸葡糖酸脱氢酶 CO2 磷酸戊糖途径 5-磷酸木酮糖 C5 5-磷酸木酮糖 C5 7-磷酸景天糖 C7 3-磷酸甘油醛 C3 4-磷酸赤藓糖 C4 6-磷酸果糖 C6 6-磷酸果糖