浙江地方标准无公害杏鲍菇第3部分原辅材料.PDF

ICS 67.080.20 B 39 DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB33/T 636.3—2007 无公害杏鲍菇 第3 部分：原辅材料 Non-environmental pollution pleurotus eryngii Part 3: Ingredients 2007-04-16 发布 2007-05-16 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 636.3—2007 前 言 DB33/ 636-2007《无公害杏鲍菇》分为： ——第1部分：产地环境； ——第2部分：菌种； ——第3部分：原辅材料； ——第4部分：栽培技术规程； ——第5部分：质量安全要求。 本部分是DB33/ 636-2007的第3部分。 本部分由浙江省农业厅提出并归口。 本部分起草单位：磐安县人民政府食用菌生产办公室、磐安县质量技术监督局。 本部分主要起草人：李强、吕先真、应文立、方正燕、陈有兴、杨海鸥、潘娟莺。 I DB33/T 636.3—2007 无公害杏鲍菇 第3 部分：原辅材料 1 范围 本部分规定了无公害杏鲍菇原辅材料的术语和定义、主料要求、辅料要求、包装材料要求、消毒材 料要求、生产用水要求、试验方法、标识、包装、运输、贮存。 本部分适用于袋料栽培的无公害杏鲍菇栽培用料准备，包括制种原料。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。 GB/T 1608 工业高锰酸钾 GB 4455 农业用聚乙烯吹塑薄膜 GB/T 5483 石膏和硬石膏 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 5750 生活饮用水标准检验法 GB/T 10463 玉米粉 NY/T 119 饲料用小麦麸 NY 5099-2002 无公害食用菌栽培基质 《中华人民共和国药典》2005版(一部) 乙醇 国家质量技术监督检验检疫总局《产品标识标注规定》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本部分。 3.1 主料 提供碳、氮营养的杂木屑、麦麸等培养料。 3.2 辅料 具有提供微量