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我国农作物秸秆资源利用现状和建议 　　摘要：秸秆是用途广泛和十分宝贵的绿色资源。但是我国秸秆的综合利用仅在33%左右，超过半数以上的秸秆都被人为就地点燃焚烧或直接丢弃在田间地头，造成极大的资源浪费。介绍了国内外农作物秸秆的利用技术，分析了我国秸秆利用存在的问题，建议加大秸秆综合利用配套措施的研究，完善秸秆机械化还田技术，强化秸秆新能源开发，以提高我国农作物秸秆资源综合利用率。 　　关键词：农作物；秸秆；资源利用；现状；建议 　　中图分类号：S38文献标识码：Adoi：10.14031/j.cnki.njwx.2016.04.021 　　农作物秸秆是一种重要的生物质资源，是很好的清洁可再生能源，平均含硫量只有3.8‰，远低于煤1%的平均含硫量。秸秆可以作为饲料、肥料、燃料及工业原材料，广泛应用于农业生产和生物发电、建筑材料等多个领域，是用途广泛和十分宝贵的绿色资源。但是，由于受技术、财力及农业生产者的消费观念、生活方式及作业习惯限制，秸秆的综合利用仅在33%上下，超过半数以上的秸秆都被人为就地点燃焚烧或直接丢弃在田间地头，造成极大的资源浪费，也是收获季节后雾霾天气的主要元凶。各地政府部门年年出台强制禁烧命令，却屡禁不止，主要是因为农村劳动力极度匮乏，为了尽快完成春种冬播，农民无暇分身处理秸秆，明着烧、偷着烧成为必然。有些地方禁烧取得了成效，秸秆不被集中焚烧了，但是大量堆置于沟渠水池、田间地头的秸秆白白腐烂掉，可能又会造成水源性污染。 　　如何充分利用秸秆等生物质资源，遏制环境污染，是有关地方和部门必须解决的问题之一，也是农民期盼的变废为宝、增收节支的一条渠道。 　　1秸秆利用技术 　　目前，国内外农作物秸秆的利用技术主要可以归纳为以下5类：秸秆还田技术、能源化技术，饲料化技术、工业利用技术和基料化利用技术。 　　1.1秸秆还田技术 　　秸秆还田增加土壤有机质和养分含量，400 kg鲜小麦秸秆相当于1250 kg土杂肥的有机质含量，氮磷钾含量相当于6 kg碳铵、3.2 kg过磷酸钙和3.5 kg硫酸钾。小麦秸秆连续还田5年后，土壤有机质可增加0.29%。秸秆还田可以改善土壤物理性状，使土壤容重降低，总孔隙度增加，提高了土壤蓄水保肥能力。秸秆还田可以提高土壤的生物活性。 　　目前秸秆还田有多种形式，主要有：机械化粉碎还田、堆沤腐解还田、过腹还田及焚烧秸秆还田等。（1）机械化粉碎还田。需要购置秸秆粉碎机，增加了机械的投入成本。秸秆还田量过大或不均匀会与植物幼苗争夺养分、土壤孔隙变大，通常需要在秸秆还田时增施氮肥和磷肥，适时灌水，增加了农民的成本。秸秆粉碎不符合要求，秸秆长度大于10 cm，不利于耕翻，影响播种。（2）堆沤腐解还田。堆沤还田是我国目前秸秆还田方式中运用最为普遍和广泛的，它是解决我国当前有机肥短缺和改良中低产田培育肥沃土壤的主要途径。但周期长易污染水源。（3）过腹还田。秸秆作为饲料经过牲畜消化后，以粪便的形式施入土壤，这种方式最科学、最具有生态性。（4）焚烧秸秆还田。直接焚烧秸秆，不仅释放大量气体严重污染环境、杀灭土壤微生物，而且造成能源的极大浪费。 　　1.2能源化技术 　　秸秆制沼气是一种清洁的能源转换方式，秸秆产气很好，不仅可优化农村能源结构，节约不可再生能源的消耗，还具有良好的经济、环境和生态效益应大力推广。目前，江苏的沼气工程比较好，主要是农村沼气。 　　1.3饲料化技术 　　秸秆的饲料化可节约大量粮食，解决畜牧业原料不足的难题。青贮和微贮等生物处理法可以提高秸秆的营养价值，但要求技术较高。 　　1.4工业原料化技术 　　（1）利用农作物秸秆生产可降解的包装材料，如一次性餐具、缓冲包装材料、瓦楞纸芯、纤维降解膜等。如利用稻麦草浆做的快餐盒各项指标良好，价格低廉，而且生产过程中无毒、无污染；用作物秸秆制作的各种制成品可在自然环境下完全降解，不造成环境污染，使用绝对安全。（2）利用秸秆制作板材、工业托盘、绿化草毯、纸浆原料等工业品，用秸秆做原材料生产的人造板、轻型建材等广泛应用于建筑装饰行业。（3）利用农作物秸秆生产工业用淀粉、酒精、饴糖、糠醛、生物蛋白、梭甲基纤维素以及提取木糖醇等。（4）还可以利用作物秸秆编制草帘、草帽、篮子等生活用品及工艺品，市场非常广阔。 　　1.5基料化利用技术 　　即利用农作物秸秆制作食用菌的培养基，按照各种食用菌类的不同培养配方，经过原料处理、建堆发酵、翻堆疏松、播种菌种等生产工艺过程，用来栽培香菇、平菇、银耳、木耳、仿野生菇类等，不仅应用广泛，而且具有较高的经济效益。 　　2我国秸秆综合利用现状 　　（1）农机化水平提高，饲养大型牲畜少了，秸秆作为草料的用途基本终结了，但青贮和微贮等生物处理秸秆的方法在有些地区应用的很好。2015年北京市拓宽了