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探讨企业成本核算和分析课程教学改革 　　随着目前教育职业化的进程，我校会计专业学习领域课程已经实施了五年。结合企业的实际工作内容，以案例的方式传授给学生会计知识，使得学生实践操作能力提高较快，效果显著。本人在首钢工学院会计专业担任《企业成本核算与分析》课程的教学内容，在学习领域课程教学课程改革中，有以下几个方面做法： 　　一、《企业成本核算与分析》课程的教学内容 　　高职会计专业学生的《企业成本核算与分析》课程是在《基础会计》、《财务会计》学过的基础上，学生有一定的会计核算的基础上学习成本核算的内容。因此，学生已经掌握了会计核算的基本方法，都已经掌握基本的会计分录的编制。也就是，学习成本核算的内容是结合学生之前学过财务会计的内容，再深入学习企业会计核算的内容。在高职阶段，成本核算主要是以制造业企业为主，掌握制造业企业车间成本的核算内容。高职《企业成本核算与分析》教学内容主要有以下几个方面： 　　1.要素费用的核算：学生在《财务会计》学习的基础上学习成本核算的要素费用的核算。要素费用包括材料核算、人工核算、其他费用的核算，组成生产成本的主要项目的内容。材料核算包括材料的收发存核算、低值易耗品收发存核算、包装物的收发存核算、产成品的收发存核算等。人工核算主要是工资成本的核算，包括工资的核算及工资成本的结转、福利费的结转等，其他费用核算主要是动力费用核算。这三个内容实质上把财务会计课程中存货、工资、费用核算的重复，使得学生巩固会计分录的核算。 　　2.综合费用的核算：包括辅助生产核算与制造费用的核算。辅助生产核算包括辅助生产费用的分配方法有五种，主要给学生介绍三个常用的方法，实际应用中就用一种方法。制造费用核算使得学生掌握制造费用的分录编制、账簿的登记及核算等，使得学生掌握基本的制造业企业的费用核算。这些内容反映制造业企业的典型特点。 　　3.成本核算方法的核算：成本核算方法有品种法、分批法、分步法三种基本方法和分类法、定额法两种辅助方法。 　　成本基本方法中品种法是以产品的品种作为成本对象来核算的方法，一般制造业企业应用比较广泛的一种方法。品种法也是最典型的基本方法，作为高职学生基本应掌握的内容。在教学过程中重点介绍这个方法。分批法是以产品的批别作为成本计算对象来核算的方法，小批单件企业常采用的方法。分步法是以产品的步骤作为成本计算对象来核算的方法，一般多步骤的连续的企业多采用此方法。分步法的核算比较复杂，高职学生感到有点吃力，只是讲基本内容大大基础尚可。 　　辅助方法的分类法是针对品种多、分类多的产品的生产企业用系数来分类核算的方法。定额法是复杂的生产工艺以定额来核算的方法。辅助方法一般与基本方法结合进行核算，单独不能使用。 　　二、《企业成本核算与分析》的教学方法的改变 　　1.以任务驱动的方法，引导学生的学习兴趣 　　我校实行学习领域的课程以后，本人按照教学大纲的内容修改教案。在教案里提出任务、完成任务的形式来完成教学。首先讲成本核算的基本内容以后，要求学生做练习题，日积月累从简单习题开始逐渐深入进去，逐步再做有难度的习题，学生的会计操作水平慢慢提高，同时学生对成本核算感兴趣，使得学生愿意做题喜欢做题。培养学生兴趣是重要的环节，经过三年会计专业学习之后使得学生能够达到从事专业工作的水平。 　　2.以企业案例的方式，丰富教学内容 　　在教学过程中以企业的成本核算的案例来指导学生，丰富教学内容。讲成本核算基本方法时，例举制造业企业成本核算案例使得学生进入实际场景中核算，同时了解企业实际情况。案例介绍后带着学生做一遍习题，然后要求学生自己再做一次，再留作业等形式，反复做使得学生重复学习过程中巩固学习内容。作为高职的学生来说，反复做习题过程中才逐步掌握到学习内容的方法。 　　3.实训操作的形式，提高学生实际操作能力 　　《企业成本核算与分析》的教学中讲到品种法后给学生安排实训操作内容。品种法主要是以制造业企业的成本费用为主，从购买材料到成本核算、结转产成品的核算等，实训内容主要来自企业实际操作内容。这样结合企业实际内容使得学生直接了解企业成本核算的内容。 　　三、《企业成本核算与分析》考核方式变化 　　1.实训操作内容纳入考核 　　课改之前成本实训的内容没有纳入考试成绩当中，课改以后实训内容纳入成绩，占20%的份额，学生不得不重视。鼓励学生自己先做题提高准确率，认真对待每一个分录。学习较差的学生引导他先看教材的例题然后再做题的形式，要求每名学生开始动笔做题。在教学中强调实训操作的重要性，要求每名学生必须完成。这样，经过几年的实训操作的教学以后，学生的成本核算的操作水平有明显提高。 　　2.注重过程性考试为主，期末考试为辅的形式 　　传统的教学方式是以期末考试为主，对学生的考核主要集中在期末时