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表2车辆公估索赔材料清单
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附件1:桂林市七星区食品药品监督管理局2018年食品抽样工作计划表
序号
食品品种
检验项目
抽样批次
1
大米
不完善粒、最大限度杂质总量、稻谷粒、碎米总量、黄粒米、铅、镉
10
2
干米粉
水分、二氧化硫残留量(限米粉)、合成着色剂(根据样品实际颜色选择项目选两项)(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝)
4
3
其他粮食加工品
铅、镉、黄曲霉毒素B1
5
4
米粉制品(鲜湿)
水分、铅、苯甲酸、山梨酸
10
5
芝麻油
气味、滋味、水分及挥发物、溶剂残留量、特丁基对苯二酚
5
6
其他食用植物油(半精炼、全精炼)
透明度、水份及挥发物、不溶性杂质、酸值/酸价(KOH)、过氧化值、特丁基对苯二酚
5
7
腌腊肉制品
亚硝酸盐、铅、苯甲酸、山梨酸、合成着色剂一项
8
8
酱卤肉制品
铅、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸
10
9
饮用纯净水
余氯(游离氯)、铜绿假单胞菌*5
8
10
固体饮料
铅、甜蜜素、霉菌
6
11
其他饮料
铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜蜜素、合成着色剂(根据样品实际颜色选择项目选一项)(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝)
2
12
水饺、汤圆、馄饨等
铅、糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸、
8
13
速冻调制肉制品
铅、酸价、过氧化值、脱氢乙酸
10
14
夹心糖果、焦香糖果、充气糖果、硬质糖果、抛光糖果、凝胶糖果等
糖精钠、甜蜜素、二氧化硫、铅、合成着色剂(根据样品实际颜色选择项目选两项)(柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝)
8
15
巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
糖精钠、甜蜜素、二氧化硫、铅
6
16
白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)
酒精度、甲醇、氰化物、糖精钠、甜蜜素
12
17
其他炒货食品及坚果制品
糖精钠、甜蜜素、二氧化硫、铅
8
18
糕点
铅、脱氢乙酸、纳他霉素、霉菌、菌落总数、大肠菌群
8
19
月饼
酸价、过氧化值、霉菌、脱氢乙酸、纳他霉素、菌落总数、大肠菌群
8
20
腐乳
铅、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸
12
21
腐竹
铅、二氧化硫、甲醛(吊白块)、苯甲酸、山梨酸
12
22
调味品
总砷/无机砷、镉(限鱼露)、苯甲酸、山梨酸、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)
10
23
葡萄酒
酒精度、总糖、总二氧化硫、干浸出物、胭脂红
5
24
其他发酵酒
酒精度、甲醇、氰化物、甜蜜素
4
25
水产制品
镉(限鱼类制品)、二氧化硫残留量(海水虾蟹制品除外)、多氯联苯(以PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180总和计)、山梨酸
6
26
酱腌菜
二氧化硫残留量、苯甲酸、山梨酸、亚硝酸盐、脱氢乙酸
20
27
方便食品
酸价、过氧化值、铅、总砷
10
28
含茶制品和代用茶
铅、二氧化硫、菌落总数、大肠菌群、氯菊酯、杀螟硫磷
10
29
水果干制品
合成着色剂两项、二氧化硫残留量、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸
10
30
小作坊糕点
铝的残留量、铅、糖精钠
20
31
小作坊豆制品
糖精钠、脱氢乙酸、甲醛
20
合计
280
附件2:桂林市七星区食品药品监督管理局2018年食用农产品抽样工作计划表
序号
食品细类(四级)
检验项目
抽样批次
1
猪肉
铅、镉、诺氟沙星、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇
10
2
牛肉
铅、镉、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星
5
3
羊肉
铅、镉、氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星
4
5
鸡肉
铅、镉、氧氟沙星、诺氟沙星、氯霉素
4
6
鸭肉
呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、铅
5
7
其他禽肉
洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、铅
2
8
猪肝
洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、铅
2
9
猪肾
洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、铅
2
10
鸡肝
洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、铅
3
11
豆芽
亚硫酸盐(以SO2计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、4-氯苯氧乙酸钠
15
12
鲜食用菌
铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、二氧化硫残留量、荧光增白物质
15
13
韭菜(鳞茎类蔬菜)
毒死蜱、倍硫磷、腐霉利、铅、镉
15
14
结球甘蓝(芸薹属类蔬菜)
毒死蜱、倍硫磷、甲拌磷、铅、镉
10
15
花椰菜(芸薹属类蔬菜)
甲胺磷、杀扑磷、倍硫磷、铅、镉
12
16
菠菜(叶菜类蔬菜)
毒死蜱、倍硫磷、甲拌磷、铅、镉
10
17
芹菜(叶菜类蔬菜)
毒死蜱、倍硫磷、甲拌磷、铅、镉
12
18
普通白菜(叶菜类蔬菜)
毒死蜱、倍硫磷、甲拌磷、铅、镉
15
19
茄子(茄果类蔬菜)
甲胺磷、氧乐果、杀扑磷、铅、镉
10
20
辣椒(茄果类蔬
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