可溯源优质中药饮片质量评价体系的构建及其产业化示范二.PDF

一、一、 项目名称项目名称：： 一一、、 项目名称项目名称：： 可溯源优质中药饮片质量评价体系的构建及其产业化示范可溯源优质中药饮片质量评价体系的构建及其产业化示范 可溯源优质中药饮片质量评价体系的构建及其产业化示范可溯源优质中药饮片质量评价体系的构建及其产业化示范 二、二、 推荐单位推荐单位：： 二二、、 推荐单位推荐单位：： 南京中医药大学南京中医药大学 南京中医药大学南京中医药大学 三、三、项目简介项目简介：： 三三、、项目简介项目简介：： 项目依托南京中医药大学项目依托南京中医药大学国家教育部中药炮制规范化及标准化国家教育部中药炮制规范化及标准化 项目依托南京中医药大学项目依托南京中医药大学国家教育部中药炮制规范化及标准化国家教育部中药炮制规范化及标准化 工程研究中心和江苏省中药炮制重点实验室的技术优势工程研究中心和江苏省中药炮制重点实验室的技术优势，开展了品种，开展了品种、、 工程研究中心和江苏省中药炮制重点实验室的技术优势工程研究中心和江苏省中药炮制重点实验室的技术优势，，开展了品种开展了品种、、 产地产地、来源明确、来源明确、炮制工艺参数具体的中药饮片系统质量标准研究、炮制工艺参数具体的中药饮片系统质量标准研究，， 产地产地、、来源明确来源明确、、炮制工艺参数具体的中药饮片系统质量标准研究炮制工艺参数具体的中药饮片系统质量标准研究，， 构建了可溯源优质中药饮片质量评价体系构建了可溯源优质中药饮片质量评价体系。聚焦中药饮片产业。聚焦中药饮片产业，从产，从产 构建了可溯源优质中药饮片质量评价体系构建了可溯源优质中药饮片质量评价体系。。聚焦中药饮片产业聚焦中药饮片产业，，从产从产 业链的角度业链的角度，在多个环节开展了集成创新研究，在多个环节开展了集成创新研究，取得了系列研究成果，取得了系列研究成果，， 业链的角度业链的角度，，在多个环节开展了集成创新研究在多个环节开展了集成创新研究，，取得了系列研究成果取得了系列研究成果，， 并形成了可溯源优质中药饮片的产业化示范并形成了可溯源优质中药饮片的产业化示范。。 并形成了可溯源优质中药饮片的产业化示范并形成了可溯源优质中药饮片的产业化示范。。 （（1）项目组首次系统开展了中药材产地加工技术研究）项目组首次系统开展了中药材产地加工技术研究，建立了，建立了 （（））项目组首次系统开展了中药材产地加工技术研究项目组首次系统开展了中药材产地加工技术研究，，建立了建立了 规范化中药材种植基地规范化中药材种植基地，实现了中药饮片产业药材来源基地化，实现了中药饮片产业药材来源基地化，在行，在行 规范化中药材种植基地规范化中药材种植基地，，实现了中药饮片产业药材来源基地化实现了中药饮片产业药材来源基地化，，在行在行 业内形成示范业内形成示范。研究成果在合作单位安徽协和成药业饮片有限公司。研究成果在合作单位安徽协和成药业饮片有限公司、、 业内形成示范业内形成示范。。研究成果在合作单位安徽协和成药业饮片有限公司研究成果在合作单位安徽协和成药业饮片有限公司、、 九州天润中药产业有限公司等中药饮片企业中实现应用九州天润中药产业有限公司等中药饮片企业中实现应用。。 九州天润中药产业有限公司等中药饮片企业中实现应用九州天润中药产业有限公司等中药饮片企业中实现应用。。 （（2 ）在明确中药材品种）在明确中药材品种、主产地、主产地、药用部位、药用部位、采收季节、采收季节、产地、产地 （（））在明确中药材品种在明确中药材品种、、主产地主产地、、药用部位药用部位、、采收季节采收季节、、产地产地 加工等环节基础上加工等环节基础上，项目组系统建立了中药材的净制，项目组系统建立了中药材的净制、水处理软化、水处理软化、、 加工等环节基础上加工等环节基础上，，项目组系统建立了中药材的净制项目组系统建立了中药材的净制、、水处理软化水处理软化、、 切制切制、（、（加辅料加辅料）炮炙）炮炙、干燥等环节的操作要点及工艺参数、干燥等环节的操作要点及工艺参数，制定了，制定了 切制切制、（、（加辅料加辅料））炮炙炮炙、、干燥等环节的操作要点及工艺参数干燥等环节的操作要点及工艺参数，，制定了制定了 308 种中药饮片炮制工艺标准操作规程种中药饮片炮制工艺标准操作规程，为中药饮片国家标准乃至国，为中药饮片国家标准乃至国 种中药饮片炮制工艺标准操作规程种中药饮片炮制工艺标准操作规程，，为中药饮片国家标准乃至国为中药饮片国家标准乃至国 际标准的建立奠定了基础际标准的建立奠定了基础。。 际标准的