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武汉市饲料加工企业职业病危害因素调查和建议 　　摘要： 根据武汉市饲料加工企业职业病危害特点，采用职业卫生现场调查、职业卫生检测的方法，对该企业进行职业病危害因素调查、识别、检测与分析，并提出该类企业职业病防护措施的建议及关键控制点。 　　Abstract： Base on the characteristics of occupational disease hazards of a feed processing enterprise in Wuhan city， this article uses the occupational health field investigation and occupational health detection method， and carries on the occupational-disease-inductive factors of the enterprise investigation， identification， detection and analysis， and gives some advices to the enterprise occupational disease protective measures and key control points. 　　关键词： 饲料加工；职业病危害因素；防护措施 　　Key words： feed processing；the occupational-disease-inductive factors；protective measures 　　中图分类号：R135 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2015）29-0020-03 　　0 引言 　　饲料加工属于农副食品加工业中的一种，是指适用于农场、农户饲养牲畜、家禽的饲料生产加工，包括宠物食品的生产活动，也包括用屠宰下脚料加工生产的动物饲料，即动物源性饲料的生产活动。 　　我国饲料工业起步于20世纪70年代，经过40多年的发展，已建成了以饲料加工业为主体，饲料添加剂工业、饲料原料工业、饲料机械制造工业和饲料科研、教育、标准、检测等较为完备的饲料工业体系[1]。饲料行业的发展为人类生存提供了几乎大部分不可或缺的动物蛋白来源，社会贡献和行业价值相当凸出，但长期以来，饲料行业并未完全与职业安全健康体系接轨。因此，饲料加工行业需要规范化管理，保持粮食企业稳定持久的竞争力，保护职工的健康安全以及保障企业安全生产[2]。 　　1 对象与方法 　　1.1 对象 　　选取武汉市2002年8月投产的年产50万吨饲料生产企业作为研究对象。 　　1.2 方法 　　1.2.1 卫生学调查 　　了解生产工艺、生产设备及布局、所使用的原材料及生产过程中可能产生的职业危害，并观察生产运行情况，确定生产过程中存在职业病危害因素的种类及分布。 　　1.2.2 职业病危害因素检测 　　①检测频次。按照《工作场所空气中有害物质监测的采样规范》[3]的要求，进行现场布点，并选择定点采样作为此次采样方法，并结合工作写实进行TWA与短时间接触浓度推算。选择工人白班工作期间作为此次采样时间段。粉尘和毒物的浓度采用定点采样，上下午各1次，连续检测3个工作日。噪声和工频电场的每个测点测量3次，取平均值，连续检测3个工作日。高温检测时选择3个测点，每个测点测定1次，取平均值，连续检测3个工作日。 　　②检测依据与评价。 　　1）化学物质采样与实验室检测依据《工作场所空气中有害物质监测的采样规范》和《工作场所空气中有毒物质测定方法》[4]，按照《工作场所有害因素职业接触限值 第1部分：化学有害因素》[5]对检测结果进行评价。 　　2）根据噪声的特性选择适宜的测定方法，并严格按照《工作场所物理因素测量 第8部分：噪声》[6]进行测定；高温的检测按照《工作场所物理因素测量 第7部分：高温》[7]进行测定；工频电场的检测按照《工作场所物理因素测量 第3部分：工频电场》[8]进行测定。测定的结果按照《工作场所有害因素职业接触限值 第2部分：物理因素》[9]对检测结果进行评价。 　　2 结果 　　2.1 饲料加工企业主要生产工艺 　　主要生产工艺为投料、粉碎、混合、制粒、冷却、筛分、包装，详细生产工艺流程见图1。 　　2.2 饲料加工企业职业病危害因素种类和分布 　　根据该企业各评价单元存在职业病危害因素的有毒有害特性、存在状态和浓度以及接触人群和数量、接触方式、接触时间和频率等进行综合分析，筛选谷物粉尘、煤尘、一氧化碳、高温、噪声和工频电场作为该企业的主要职业病危害因素。该企业主要职业病危害因素种类和分布情况汇总结果见表1。 　　2.3 职业病危