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浅析绿色食品生产基地环境质量检测和评价 　　摘 要：民以食为天，食品安全问题是目前政府和民众都十分关注的问题，因此，食品生产基地的环境质量检测和评价显得尤为重要。文章根据中华人民共和国发布的《绿色食品产地环境质量标准》着重论述了绿色食品生产基地选址的基本准则和环境质量检测评价的手段，对绿色食品生产基地环境质量检测与评价的方法和手段进行了进一步探究，提出了新的思路和看法。 　　关键词：绿色食品；环境质量检测与评价；探究 　　在我国发布的《绿色食品产地环境质量检测》一文中，“绿色食品”系指经指定机构认定，准许使用绿色食品标志的，具有可持续生产能力的，纯天然的食品。要成为“绿色食品”，产地环境质量、生产技术、产品质量以及包装贮运都要达标才行，而产地环境质量达标正是关键所在。 　　1 选择绿色食品生产基地的基本准则 　　绿色食品产地环境质量包括绿色食品生产基地空气、水源和土壤的环境质量。绿色食品生产基地应选择在无污染的地区，靠近河流的要正确选择处于上游还是下游，要保证良好的生态环境。基地选址也应尽量远离工业园区和各种交通干线，尽量远离各种污染源，故空气清新、水质纯净、土壤肥沃之处是最佳选择。 　　2 绿色食品环境质量检测标准和评价准则 　　2.1 绿色食品环境质量检测的标准 　　绿色食品环境质量检测的对象主要有空气质量、农田灌溉水质、畜禽养殖用水水质、渔业水质和环境土壤质