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5 蜡烛的变化 大千世界无时无刻都在变化:草木生长、生米熟饭、水滴石穿…这些变化的背后隐藏着什么科学奥秘? 今天我们以蜡烛为例, 来研究周围世界的变化? 从观察蜡烛开始研究 1、仔细观察蜡烛有什么特征? 2、如果要使蜡烛发生变化,你会有哪些方法? (可以点燃、切割、易碎、硬的、光滑的---) 切割、加热、点燃、 三脚架 蒸发皿 酒精灯 试管夹 (一)、“加热蜡烛”的实验: 加热蜡烛的实验步骤: (1)、把小块蜡烛放在蒸发皿里,将蒸发皿放在三脚架上。 (2)、点燃酒精灯,放在三脚架的下面加热 几分钟,看看蜡烛的变化。 (3)、熄灭酒精灯,再将蒸发皿用夹子取下,等蜡油冷却后看看是怎样的呢? 没有产生新物质 加热时蜡烛有什么变化? 加热冷却后呢? 有没有产生新物质? 加热:固体 液体 冷却:液体 固体 (二)、“点燃蜡烛”的实验: (1)、用火柴点燃蜡烛,看看蜡烛发生了什 么变化? (2)、点燃蜡烛,火焰上面有黑烟产生,为了能清楚的看到黑烟是怎样的?用夹子将玻璃片放在蜡烛的火焰上方约1-2厘米处,观察玻璃片上有什么现象? 燃烧时蜡烛有什么变化? 有没有产生新物质? 物体名称 实验方法 现象 实验前 实验后 蜡烛 切割 加热 点燃 碎小块 液态 燃烧、发光、放热、烟尘… 大块、整根 固 态 固态 一支蜡烛 加热蜡烛: 在温度的影响下,蜡烛由固态变为液态,没有产生新物质,我们称之为物理变化。 点燃蜡烛: 在燃烧的过程中:温度也在升高,滴下了蜡油.生成了、二氧化碳、炭黑等新物质,我们称之为化学变化。 什么是化学变化?什么是物理变化? 物理变化: 变化中没有新物质产生,仅仅是形态发生了变化。 化学变化: 不仅仅是形态发生了变化,还会产生新的物质。 燃烧,最常见的化学变化! 无题 【唐】 李商隐 相见时难别亦难,东风无力百花残。 春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干。 产生了新的物质 点燃 还是加热 ? 下雨 瀑布落下 木柴燃烧 植物光合作用 这些变化又是什么变化? 物理变化 化学变化 冰山消融 钢铁生锈 电热丝升温 物质变化 变 化 现 象 冰山消融 钢铁生锈 电热丝升温 木炭燃烧 状态从固态变为液态 有新物质:铁锈生成 温度从低到高 体积变小 颜色:灰黑 红或白 有新物质—二氧化碳生成 温度升高 变化中有没有 别的物质产生 变化 无 无 有新物质 铁锈生成 有新物质二 氧化碳生成 物理 变化 化学 变化 物理 变化 化学 变化 折 纸 炼 铁 燃 烧 小麦磨成面粉 蒸馒头 1、判断下列变化是物理变化还化学变化 ⑴把铁块磨成铁粉 ⑵把铁块放在地面上,生锈了 ⑶把湿衣服放在太阳下,晒干了 ⑷铜锭抽成铜丝 ⑸铁在高温下熔化成铁水 ⑹煤的燃烧 ⑺碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 化学变化 化学变化 ⑴空气液化 ⑵铜器生绿锈 ⑶二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 ⑷酒精挥发 ⑸火药爆炸 ⑹灯丝通电后发光放热 2、判断下列变化是物理变化还化学变化 物理变化 化学变化 化学变化 物理变化 化学变化 物理变化 外形和形 态上发生变化 没有产生新 物质的变化 物质的变化 产生新物 质的变化 颜色改变 产生沉淀 产生气泡 发光发热 性质改变 仅仅 …… (如:生鸡蛋变成熟鸡蛋 面粉做成馒头) 水的三态变化 铁水变钢锭 (如:树叶颜色的变化) (如:火柴燃烧) (如:树叶颜色的变化) (如:盐酸滴在石灰石上) (变不回去啦!) 课外拓展: 做鸡蛋与醋的反应实验,观察现象并做好记录 * *
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