侯水生--我国水禽产业发展现状跟技术需求.pdfVIP

我国水禽产业发展趋势与技术需求 侯水生 国家水禽产业技术研发中心 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 2009年11月2日 提 纲 p水禽产业是我国的特色产业 p水禽产业存在的主要问题与技术需求 p国家水禽产业技术体系任务的核心内容 p国家水禽产业技术体系的建设目标 一、水禽业是我国的特色产业 一、养鸭业是我国的特色产业 p我国水禽养殖具有悠久的历史： 在1976年出土的公元前1324-1266年文物中，发现家鸭和家 鹅的玉雕，说明我国有3200年以上的养鸭、鹅的历史。 在公元前500年：我国就有大群养鸭、食用鸭肉和鸭蛋的记 载《吴地记》。 p20世纪80年代以来是我国水禽产业的快速发展期： 我国的水禽产业得到迅速发展，饲养量平均每年以5%～8% 的速度增长。 鸭存栏数量