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浅谈粮食工程专业人才培养模式探索和实践 　　摘 要：粮食工程关系国计民生，粮食工程专业人才培养涉及的学科包括粮食种植、粮食仓储、粮食加工、粮食统筹和粮食运输等各方面，粮食工程专业培养的人才队伍是高素质的综合性人才队伍，粮食工程专业教学的理论性强，实践要求较高，产学研一体化结合程度较高，对人才培养的周期较长，需要研究粮食工程专业人才培养模式，创新培养方法，培养出满足社会需求的粮食工程专业人才。 　　关键词：粮食工程专业；人才培养；模式；产学研 　　中图分类号：G642 文献标识码：A 收稿日期：2016-07-07 　　近年来，高等教育对粮食工程专业教学越来越重视，高等院校对粮食工程专业的开设和招生规模不断扩大，教育管理部门对高等院校粮食工程专业教学模式的研究不断深入。高等学校的粮食工程专业实践较强，粮食工程是一门融合了粮食种植、粮食仓储、粮食加工、粮食统筹和粮食运输等各方面知识的综合性学科，其中粮食统筹又包括粮食的统计和经济的预测等，粮食统筹的准确性关系到国家战略储备粮食收存的准确性。因此，粮食工程专业学科的重要性和复杂性可见一斑。粮食工程专业培养的是复合型高级人才，粮食工程专业要求学生对管理、经济、统计、会计、农林等方面知识都具有较深了解，对学生和执业人员的素质要求较高，对实践能力要求较高[1]。因此，加强对粮食工程专业人才培养模式的探索，提高粮食工程专业人才培养的合理