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第三章 成分可变的热力体系、化学势§ 3.1 偏摩尔数量与其集
第三章 成分可变的热力体系、化学势 前面讨论的是：封闭体系—简单体系—双变量体系 本章将研究：多组分且组分可变的热力学体系 体系的状态 Z=Z(T.P.n1n2…nk) 有两个重要的概念：偏摩尔数量和化学势 §3.1 偏摩尔数量及其集合公式 1．?为什么要引入偏摩尔数量的概念 纯物质或理想溶液的容量性质才具有加和性。 如V、 U、H、热容C 、S、F、G等 说明： ① V（溶液）≠V（T.P） 而V（溶液）=V（T.P.浓度） ②V（溶液）≠n1V※m.1+n2V※m.2 ※——纯组分 其它容量性质亦如此H（溶液）≠n1H※m.1+n2H※m.2 …… 2．? 偏摩尔数量的定义和物理意义 多组分、组分可变体系中任一容量性质 Z（如V、G、S、U.……等） 状态函数 Z=Z（T.P.n1.n2…nk） 全微分 。 §3.2 化学势（The Chemical Potential） 1. 化学势的定义及组分可变体系的基本公式和判据 定义 μ i 即：偏摩尔Gibbs 自由能Gi为化学势 G=G(T.P.n1n2…nk), U=U(S.V. n1n2…nk) 全微分 等同于 nk表示体系中各组分 等同于 定义 的量n1n2…nk均固定 （组分不变体系）
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