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苗圃经营和管理探析
苗圃经营和管理探析
摘要:苗圃的经营和管理是以政治经济学为理论基础,针对苗圃的特点,研究苗圃的建设、发展及其经济运作的客观规律。
关键词:苗圃;经营;管理;市场营销
1 苗圃的经营
经营的目标是效益。所谓管理,是指管辖治理,它是由协作劳动引起的,对企业经营过程中的人、财、物,供、产、销进行计划、组织、指挥、协调、监督等的各项工作。管理是人类社会活动和生活活动中普遍存在的社会现象。管理水平的高低,直接影响着经济发展的快慢。管理的目标是效率。经营和管理是两种企业活动,两者有着密切联系,但又存在明显区别。其主要区别表现在以下几个方面:
(1)经营是由商品生产和交换的发展所引起的一种“适应”功能;而管理则是由协作劳动所引起的一种“计划、组织、指挥、协调和监督”的职能。
(2)经营只有在以盈利为目的的经济组织中才会产生。而管理在一切有协作劳动的团体单位都需要。
(3)经营解决企业的战略问题,如企业的发展方向、产品计划、营销策略等;管理则解决企业的战术问题,即在既定的目标和人、财、物等资源条件下,合理组织和安排生产,合理配置和使用各种生产要素,提高产品质量和劳动效率,降低生产成本.提高经济效益等。
(4)经营主要针对企业外部的问题,以及协调企业内、外活动及实现企业目标的一些综合性问题;而管理则刽对企业内部的问题,如处理企业内部各方面的关系,建立和健全必要的规章制度,合理配置和使用企业的人、财、物等。苗圃的经营管理,在苗圃建设与发展中占有举足轻重的位置,其主要任务就是最佳地配置和组织苗圃的人力、物力和财力,正确把握苗木市场的需求和变化以实行科学营销,并采取先进的技术措施,使苗圃获得显著的综合效益(经济效益、生态效益、社会效益)。随着苗圃业的蓬勃发展,苗圃的经营管理已逐渐引起人们的高度重视。苗圃欲实施其建设方针和实现其建设目标,就必须具有科学化、规范化、系统化和现代化的经营管理体制与机制。
2 苗圃的生产经营活动
苗圃的生产经营活动不仅要以满足消费者和用户的需要为目的,而且,其经营活动成果也要以得到社会承认的程度为尺度。因此,苗圃必须重视其内部条件与外部环境相协调,使其生产的苗木产品符合市场需求,做到适销对路,才能取得良好的经济效益,增强市场经济活力。
2.1 调查和预测苗木市场
“凡事预则立,不预则废”,苗圃要在激烈的竞争中求生存、谋发展、获效益,就必须调查和预测苗木市场,以准确把握苗木市场的需求和变化,做到“知己知被,百战不殆”。
2.1.1 苗木市场调查。苗木市场调查即运用科学的方法和手段,系统地、有目的地收集、分析和研究有关市场对苗木的产、供、需的数据和资料,并依据其如实反映的市场情况,提出结论和建议,作为苗木营销决策的依据。苗木市场调查的主要内容:(1)市场环境调查主要指对市场环境的政治、济、文化等方面的调查(2)市场需求调查,主要调查市场对某类苗木的最大和最小需求量,现有和潜在的需求量,不同地域的销售良机和销售潜力等。(3)消费者和消费行为调查。主要包括消费水平、消势习惯等。(4)苗木产品调查,主要调查消费者对苗木质量、规格、性能等方面的评价反映。(5)价格调查,主要包括消费者对苗木价格的反应,老苗木品种价格如何调整,新苗木品种价格如何定价等。(6)竞争对手调查,主要调查竞争对手的数造、分布及其基本情况;竞争对手的竞争能为;竞争对手的苗才特性分析等。
除上述调查内容外,还有销售渠道调查、销售推广调查以及技术发展调查等。
2.1.2 苗木市场调查的方法:(1)询问法,根据调查事项,采用走访、书信、电话和网络等方式,获取相关的信息。(2)观察法,调查者依据调查事项直接到苗圃或苗木市场现场进行观察,或用仪器进行记录、拍摄以搜集所需资料的方法。(3)实验法,从影响产品的各种因素中,选出某些因素,将它置于一定条件下,进行小规模实验,然后对其结果进行分析研究,决定产品是否值得大批量生产。例如,某苗圃向市场投入少量莱苗木新品种,进行实验销售,视其实验结果决定生产规模,就属于这一调查方法。苗木市场预测是在市场调查的基础上,运用科学的方法,对苗木的供求趋势、影响因素和变化状态做出推断和估计。这对苗圃的市场营销活动起着重要的作用。
2.1.3 预测程序。(1)准备阶段,主要包括明确预测的目的和要求规定调查时间和范围等。(2)预测阶段,主要包括实地市场调查,搜集和整理资料、开展市场研究、分析市场变化规律,对市场五行定性、定量、定时分析。(3)评价和检验阶段,对各种预测结果进行综合分析、判断、跟踪观察,遏有新的情况及时修订预测值,找出预测误差,分析产生的原因等。
2.1.4 预测方法。市场预测方法主要分为两类,即定量预测和定性预测。定量预测是运
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