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201314年制糖期世界糖业回顾之消费篇.PDF
2013/14 年制糖期世界糖业回顾之消费篇
2004年至2011年间,全球国内生产总值(GDP)的年平均增长率为
4% (资料来源:2014年4月国际货币基金组织出版的世界经济展望)。
而2004年至今,全球人口年平均增长率为1.5%。同期,世界食糖消费
的年平均增长水平是在2.24%左右。由此可以看出,经济增长和人口
增加是世界食糖消费增长的主要推手。
1、世界食糖消费情况综述
得益于经济增长和人口增加,尤其是新兴市场食品和饮料的需求
增长,近十个制糖期以来,全球食糖消费呈稳步增长态势。2013/14
年制糖期食糖消费量达到 17517.63 万吨,较 2012/13 年制糖期的
17215.36 万吨,增长1.76%,增幅虽分别低于2012/13 和2011/12 年
制糖期的2.69%和3.28%,但仍高于2008/09 至2010/11 年制糖期不
足1%的低增长时代。
2009/10-2013/14 年制糖期世界食糖消费量增长率比照图
单位:万吨原糖值
18000 4%
4%
17500
3%
3%
17000
2%
16500
2%
1%
16000
1%
15500 0%
2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14
消费量 增长率
数据来源:德国F.O.Licht 公司
注:所有数据按统一制糖期计算(10 月-9 月)
2、各洲食糖消费情况概述
2013/14 年制糖期,除欧洲略降 5.56 万吨外,世界各洲食糖消
费量均呈增长态势,其中非洲增幅最大,从 2012/13 年制糖期的
1896.34 万吨增至 1952.13 万吨,增幅为 2.94%;其次为亚洲,从
2012/13 年制糖期的7866.52 万吨增至8088.57 万吨,增幅为2.82%;
中北美洲排在第三位,从2069.57万吨增至2095.17万吨,增幅1.24%;
大洋洲和南美洲的增幅均小于 1%,消费量依次为 171.21 万吨和
2116.46 万吨,增幅分别为0.33%和0.18%。
2009/10-2013/14 年制糖期各洲食糖消费量比照图
单位:万吨原糖值
20000
18000
16000
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
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