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关于高血压饮食健康的调查结题报告 护理31班 第六组 课题题目： 关于高血压饮食健康的调查 指导老师：范亚丹 组 长： 郑桂香 课题组员：莫融静 唐汝花 岑得引 王秋霞 粟佳 课题背景 随着生活水平的提高,21世纪的今天流行了一种富贵病-高血压.高血压是一种致残率高,病程长治疗需要终身,并在造成全身各器官都受到严重损失的疾病.被称为”无形杀手”.据我国统计资料显示.我国35岁至75岁人群中高血压的发病率高达约27%.患者人数已接近一亿三千万.每年新增300万以上,引起高血压常见因素有遗传.精神紧张的工作.肥胖,不良的饮食习惯和生活规律等. 其中主要的因素是生活水平的提高.人们不注意健康生活规律,每日三餐以三高饮食为主.在我们身边的亲友也正因为不注意健康的饮食习惯导致高血压.因此我们产生了疑问”到底什么是健康的生活方式了?””高血压病人平时饮食情况怎么样?而健康人群的饮食又是怎么样了?高血压病人在犯病期间饮食要怎么注意了?由此,我们决定以高血压饮食的健康指导为主题进行一次调查. 课题的目的与意义 1、了解高血压病患者的饮食、运动。 2、通过调查与宣教，使高血压病患者树立良好的饮食习惯，减少复发。 3.让周围的健康人群懂得如何预防高血压病 4.强调一级预防的重要性 研究方法 访谈法与调查问卷法相结合 分 工 1.高血压饮食的健康指导调查问卷的设计: 郑桂香 岑得引 2.网上查询资料: 莫融静.唐汝花.郑桂香.岑得引.王秋霞 3.2005年11月作本题的开题报告:郑桂香. 4.制作高血压饮食的健康指导小册:郑桂香. 5.深入家庭访谈并发收问卷: 郑桂香.岑得引.莫融静.王秋霞.唐汝花 理论准备 通过网上查询关于高血压的各种资料进行分析,我们知道:以健康生活方式为主要内容的一级预防可使高血压的发病率下降到55%.比如:饮食以清淡为主,不暴饮暴食,三餐有规律,不吸烟.喝少量酒适量运动等.尤其是健康社会在防治高血压方面起着非常重要的作用.我们根据相关知识制定了调查问卷和健康指导小册子. 调查访问 1.调查对象:35-75岁之间的人群. 2.调查对象的分布情况 课题组的同学分别在兴安.柳州.富川.三个地区发放.发放调查问卷100份.调查人群对象是35-75岁人群之间,并进行了访谈,填写调查问卷.最后收回了94份. 根据标准答案进行打分: 基本饮食: 27分上为优. 22-26分为良. 18-21分为合格. 18分以下为不及格. 日常保健: 12分以上为优. 10-11分为良. 8-9分为合格. 8分以下为不及格. 并将这两个方面对高血压患者与健康人群进行对比. 调查内容 一日三餐的饮食情况.如:三餐营养搭配.个人饮食嗜好及是否三高饮食等,日常保健情况. 调查结果 高血压患者与健康人群的基本饮食情况: 高血压患者 健康人群 总人数 百分比 总人数 百分比 27分以上(优) 2人 5% 0人 22-26分(良) 5人 14% 20人 35% 18-21分(合格) 7人 19% 21人 36% (不及格) 24人 64% 16人 28% 合计 37人 57人 高血压患者与健康人群日常保健情况 高血压患者 健康人群 总人数 百分比 总人数 百分比 12分以上优 2人 54% 1人 1.7% 10-11分良 5人 13.5% 6人 10.5% 8-9合格 12人 32.4% 21人 36.8% 不及格 18人 48.6% 29人 50.9% 合计 37人 57人 对调查结果的分析和总结 根据标准的基本健康饮食，对上面的高血压患者和健康人群调查结果进行对比归纳，发现高血压优等率比健康人群的百分率略高